，好奇追问：“何师傅手艺这么好，不知师承哪位大师？在四九城，能把川菜做得这么地道的，可不多见。”
“川菜师从李大鹏师父，鲁菜跟着王世珍师父学的。”何雨柱话音刚落，朱聪手里的酒杯就是一顿，满脸震惊，酒液都晃出了一点：“这可都是响当当的名厨啊！怪不得手艺这么硬，真是名师出高徒！”
惊叹过后，他又问起学历，得知何雨柱是高中毕业，当即一拍大腿，语气热切起来：“刚听表哥说，你这盒饭摊要停业了？何师傅，你这手正宗的川鲁手艺，可万万不能丢了！”
他往前凑了凑，语气诚恳，带着十足的诚意：“实不相瞒，我是四九城肉联厂的厂长，厂里食堂刚扩建，正缺个懂行、镇得住的食堂主任。以你的学历，再加上这两位大师教出来的手艺，坐这个位置，那是绰绰有余！”
“到我那干，你放心，工资绝对不会亏待你，粮票、布票这些紧俏物资，厂里按月发，比你开这小摊子稳当多了！”朱聪越说越恳切，“我是真心想请你去，肉联厂缺你这样的能人。”
一旁朱掌柜也连忙帮腔：“柱子，这可是天大的好机会！我表弟是厂长，你去了绝对受重视，国营单位，稳定！比你自己瞎找营生强多了！”
何雨柱指尖摩挲着酒杯的杯沿，故作沉吟了片刻——肉联厂是国营，营生够正，能完美遮掩自己的身份；不用跟轧钢厂的院里人打交道，落个清净；还是食堂主任，管着后厨，手里有便利，正合他意。
片刻后，他抬眼笑应：“行，那我就叨扰朱厂长了，往后还得您多照拂。”
朱聪当即大喜，端起酒杯一饮而尽：“这话见外了！能请到你这样的好手，是我肉联厂的福气！”
“不过我还得缓些日子才能上岗。”何雨柱话锋一转，“盒饭摊的收尾杂事得理一理，更重要的是，得把两个徒弟的事安排妥帖了。”
朱聪立马接话：“这有啥难的？干脆把俩徒弟也带我厂里去！跟着你在食堂打下手，学手艺混口饭，两全其美！”
“哎，朱厂长的好意我心领了。”何雨柱摆了摆手，语气诚恳，“他俩年岁还小，手艺底子还差着些，现下过去怕是帮不上忙还添乱，反倒辜负了您的心意。”
他顿了顿，又
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