就得先交十两银子的酒水钱。
这规矩便是不管你喝不喝，钱都要交，直接让为生计着想的人望而却步。
割韭菜的对象十分明确，就是有钱人！
虽然京中权贵之前被谢长生掏空过一次家底，但是这些人钱财之所以多，除了贪，就是能敛财。
这些人本就有源源不断赚钱的各种黑心产业，还有根基在外的家族回血供养，所以眼下已经缓过了那口气。
花钱攀比，彰显自家如今不差钱的纨绔少爷们，又都再次回归风月场。
而通过安归来后续的运作，谁能不能在摘仙楼定上一个雅间，就成了城内权贵是否有实力的象征。
就好比，开业时，摘仙楼的青菜，就直接震得众纨绔连连大呼：
“不愧是归来公子！”
“果然有实力！”
“世家公子的基本品味是什么？那自然是冬吃青菜，夏饮雪！与平常人不同，这才叫独特！”
夏饮雪自然是酷热之时吃冷饮，这是因为冰块在夏季比较贵。
但冬吃青菜，可比夏饮雪还奢侈。
宫内的皇帝，如今冬日里未必能顿顿吃上新鲜的果蔬，毕竟这东西能吃到和能随便吃，是两回事！
因为眼下大乾可没有什么温室技术，冬天里的青菜就极其昂贵！
但摘仙楼却能做到冬日供应全品类青菜！
这可不仅仅是钱的事！
要知道，江南如今虽还有绿叶的果蔬，但是想要运到京城来，快马加鞭也要跑上几日！