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第662章 自制海苔碎[3 / 3]

了不到半炷香的时间,她就往锅里洒了些熟芝麻,又倒了些盐和糖拌匀。

拌匀后,紫菜摇身一变,成了香喷喷的海苔碎。

空气中弥漫着一股浓郁的鲜味,还夹杂着大海独有的味道。

祁夏显然没见过海苔,好奇地问:“掌柜,这应该怎么吃?”

祁妙笑眯眯地道:“直接吃啊,你尝尝!”

祁夏轻轻捻起一块小小的海苔碎,入口酥脆,嚼起来沙沙的,舌头一抿,浓郁的鲜甜味在口中化开。

除了海里特有的鲜味以外,还多了一层白芝麻的香气,吃完后唇齿留香。

祁夏眼前一亮,“好特别的味道!”

“这叫海苔,可以当作零食,也可以当作食材做菜、下饭,都很合适。”

祁妙怕祁夏想象不出来,便开始一一列举。

“海苔碎可以拌饭,也可以用来做饭团,还可以做寿司,或者和肉松搭配做甜点。”

“竟有这么多种吃法?”祁夏惊讶道。

祁妙点点头,“等会儿我炒个饭,拌一些海苔进去,你吃了就知道了。”

她说着说着,又吃了一口海苔,满意地眯了眯眼,“好久都没有吃到海苔了,真好!”

像这样的小零食,妞妞肯定喜欢吃。

祁妙感觉一块紫菜饼做出来的不够,于是又拿来两块,让祁夏试着做。

这其实是在培养她,厨子们都是在一次又一次的尝试中,一点点进步的。

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