，要的就是脆和鲜，鲜自然是来自里面镶嵌着的鸡茸，而这脆嘛，就要看如何处理这豆芽。
淋上两遍热油后，镶银芽便做好了，两遍足以，再多淋几次便老了。
祁妙在做这道菜时，祁夏就候在旁边。
她是个机灵的小姑娘，厨房里的其他厨子们今日一见她，便觉得很是喜欢。
祁春和祁秋本来就对厨艺不太感兴趣，他们也不同祁夏争抢这个机会，瞧见祁夏不停地跟着祁妙学习时，不会有任何嫉妒和别的情绪。
在食肆里，他们已经成了一家人。
祁妙每做完一勺镶银芽，祁夏便迅速开始装盘，叫人端上去。
这道菜就得现吃，这样才够脆和鲜。
祁妙忙不迭嘱咐一句：“祁夏，你去同上菜那些人说，叫他们嘱咐客人们趁热吃。”
祁夏点了点头，迈着小碎步跑了出去。
宴席上，众人还在对陆陆续续端上来的菜翘首以盼。
火红色果子颜色鲜艳明亮，吃起来酸酸甜甜。
八宝葫芦鸭色泽金黄，模样讨喜，切开后馅料丰富，口感更是一绝。
外皮焦脆，馅料软糯，鸭肉鲜嫩，舌尖更是有咸和鲜不停地交替。
菊花里脊味道酸甜，外皮吃起来有着油炸的焦香，里面的里脊肉却鲜嫩多汁。
还有山煮羊、火腿鲜笋汤……
每一道菜都是用精致的小碗装着，众人正吃得起劲，却发现没了。
正不满着，一尝到下一道菜，心中的怨气又瞬间消失了。
嗯，这道也好吃，那道也好吃！
直到镶银芽被端上了桌，众人乍一瞧，似乎是一盘炒豆芽。
豆芽瞧着很是清脆，里面似乎还放了胡萝卜丝和莴笋丝，看起来更是普普通通。
就在众人失望这道菜时，忽然有一道清亮的女声响起。
温玉然笑道：“爹，您看这豆芽有何不同？”
温燕飞了解女儿，心知她不会平白无故说出这话来，当即夹起一筷子豆芽，仔细一看，这才发现了不对劲。
“这豆芽的颜色怎么有些奇怪？”
一旁的宋承之向来喜好吃喝玩乐，他摸了摸胡子，“好像里面有什么东西？”
“诸位一吃便知。”温玉然故意卖了个关子。
众人好奇地夹了一筷子，放入口中细细地品尝着，豆芽又脆又嫩，一口咬下去能爆出汁来，一股极鲜
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