的多少，就决定锅底是辣和不辣。
这一段时间她早就了解清楚，来吃麻辣烫的，70%以上的人都是吃辣的，老板娘家的麻辣烫生意好，主要是这个辣椒油熬得好。
小玉从厕所返回来，看了看锅里的香料，第一时间就是舀了两大勺辣椒油，混合着香料继续炒，锅里一下子变得红彤彤的。
许春燕笑了笑，
“小玉啊，你现在都像一个大厨了，这辣椒油也是你熬的吗？”
“我可不想成为什么大厨，也不想熬这个辣椒油，这辣椒油是我妈熬的，我妈说这里面的秘诀多着呢，好多顾客都是冲着我家的辣椒油来吃麻辣烫的。”
“我家这个辣椒油不只是可以做麻辣烫，放在家里拌面拌饭都很好吃。”
许春燕拿勺子舀一点，用手指头沾了一点放嘴里试一下味，
“小玉，你家这个辣椒油鲜辣带劲，果然不一般。”
“等一会儿，我帮你找个瓶子灌一瓶，让你带回去拌面吃？”
“那太谢谢你，你爸妈能炒出这么鲜香的辣椒油，真的是太厉害了！”
“他们也就这本事吧，其他活也干不了，我妈才上过小学三年级，好多字都不认识。”
“只要能赚钱就行！”
当天晚上回家，许春燕就用辣椒油做了拌面，给自己放了一小勺，张春生和婷婷不怎么吃辣的，就每人放了一点点，
“春燕，你这个拌面真的是绝了，虽然有一点辣，但是是好鲜，我吃了还想吃。”
婷婷很少吃辣，嘴巴辣得有点红，
“阿姨，我也很喜欢吃，这个拌面有点像学校门口麻辣小鱼仔的味道。”
许春燕笑了笑，婷婷吃菜的时候不愿意吃辣的，但是那些麻辣零食如还是挺喜欢，经常拿自己的零花钱买麻辣。
“婷婷下次不要去买那些包装的麻辣鱼吃，以后我给你做，干净卫生。”
许春燕马上生出一个想法，如果能把这个辣椒油做好了，就是以后摆摊卖个拌面也是好的。
她琢磨着看能不能够熬出一样的辣椒油。
买了辣椒油所需要的辣椒，还有芝麻，酱料啥的，准备尝试着自己做。
一连炒了好几份，可都没有小玉家的那个鲜香味。
她去菜市场买了小鱼仔炸干，用小玉家的辣椒油拌好，做了一瓶小零食给婷婷吃，
“婷
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