“好。”
徐广胜点了点头。
品酒大会的事情他也听说了个大概。
想着杨武对酒文化的了解连黄有甫都自叹不如，还有独门秘法能够加速发酵过程。
说不定能改善自己的配方，让酿造出来的白酒味道更加独特。
接过纸张之后，杨武细细看了起来：“高粱百分之三十六，大米百分之二十二，糯米百分之十八——”
念着念着，脑海中忽然浮现出一串文字：山泉水最适合酿制的是清香型白酒。
“原本是这么回事。”
杨武稍作沉忖，根据百灵术的提示，缓缓开口道，“徐工，这次酿造出来的白酒没能达到预期，可能是你一开始的方向就错了。”
“哦？”
徐广胜沉吟一声道，“愿闻其详。”
杨武解释道：“山泉水自带清甜的矿物质口感，入口棉爽，尾净回甘，最适合酿造清香型白酒，不需要加入这么多的粮食进行发酵，反而会破坏泉水那种特有的味道。”
徐广胜不解道：“可是丰润酒厂用的也是山泉水，同样加入了这些粮食，味道也非常受欢迎啊。”
“你误会我的意思了。”
杨武笑了笑道，“我没说山泉水不适合酿造浓香型的白酒，只是相对适合和更适合的区别，你信我，马上转变思路，重新按照清香型白酒的比例酿造，或许能达到事半功倍的效果。”
“清香型。”
徐广胜若有所思道，“清香型白酒的原料主要是红皮糯高粱，以及大麦和豌豆，确实比浓香型用到的原料要少，或许真的和山泉水更适配，那我就听杨老板的，转型酿造清香型白酒！”
“好。”
杨武应了一声。
接下来的两天徐广胜都是在购买原料，调配比例，鹿北村的乡亲们也是一如既往的前去帮忙。
杨武则是没事的时候带着李兰香和塔莎前去打猎，游山玩水，晚上再和史诺斯喝喝茶，聊聊天。
过惯了忙碌的日子，偶尔清闲下来倒是别有一番风味。
这两天并没有发生什么其它的事情，倒是县城的胡大海和张超两人是不是打电话过来，询问白酒的酿制情况。
尤其是胡大海，几次三番的要直接送钱过来投资，不过被杨武婉拒了。
毕竟。
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