，使用这种方法，小麦的麸皮和糊粉层很难去除干净。
其中，糊粉层带有天然的黄褐色色素，磨出来的面粉会发黄发灰。
也只有城里的有钱人，才会吃去除麸皮，颜色乳白，略淡黄的面粉。
像他们这些山村人，就算是吃面也不会吃纯面粉，而是会掺杂大量的玉米粉、高粱粉、麸糠等，面粉的颜色甚至会发黑。
这样的面粉吃起来就很粗糙，口感还会发涩。
段改莲说：“闺女，这精面你还是给人家还回去吧！”
“我就是想还，人家也不给我机会啊！”
王麦香叹息道：“薇薇姐的院子外边，都有警卫保护，压根就不给我进去！”
“这么说来，薇薇是哪个大官的闺女？”
段改莲问：“你们师长、政委，还有副师长，好像没有一个姓夏的吧？”
“妈，人家八路军可是官兵一致，士兵吃什么，首长也吃什么。”
王麦香有些哭笑不得道：“而且，薇薇姐人家是从北平去的延安，家里条件也很好。”
段改莲说：“这么说来，她是刮民党的大官女儿了？”
“跟你说也说不明白！”
王麦香摇了摇头，说：“我去喂我外甥喝奶去！”
她把塑料袋放在一旁，刚一打开，居然看到一个专门喂奶的水瓶，这水瓶上边，还有一个奶嘴。
“薇薇姐真是太贴心了！”
王麦香去搞了些热水，把奶粉加进去搅拌均匀，晾凉之后盖上盖子，喂给自己的外甥。
这一次，她的外甥喝完，竟然没有再出现之前的症状。
“娘！”
王麦香兴奋道：“你家孙子这回有奶吃了。”
段改莲说：“这可得好好感谢感谢人家！”