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傍晚。

于得志拎着一坛黄酒和两包点心,在一个傍晚敲开了崔天阳家的门。

吕翠莲开的门,看见是于得志,赶紧往屋里让,又探头朝他身后看了看。

“依依怎么没一块儿来。”

于得志把黄酒搁在桌上,拿袖子擦了擦额头上的汗,笑着说:

“今儿个不是来串门的,是有正事找天阳商量。依依的生日快到了,丫头今年整二十,现在想在家里给她办个生日宴。”

按照老北京的规矩,二十岁不过是个散生日,不逢十不大办。

但于得志觉得闺女这些年跟着他不容易,开书店挣的那点钱都贴补了家用,从来没给自己买过什么像样的东西。

他想让她高兴一回。

“天阳,你要是得空,到时候过来,给她做个蛋糕。外国那种奶油蛋糕,依依在书上看到过,念叨了好几回了。这玩意儿咱也不会弄,满四九城我也没找着会做的师傅,就只能求你了。”

于得志跟崔天阳在泰丰楼后厨共事了这么久,平时说话从来都是大嗓门吆喝来吆喝去,这会儿为了闺女的生日蛋糕,语气里竟然带了几分小心翼翼的意思。

崔天阳给于得志倒了杯茶,说:“于叔您这说的是什么话,依依过生日,蛋糕我来做,这事您就交给我。”

于得志高兴得连茶都顾不上喝,又跟崔天阳商量了生日宴的菜单和日子,才心满意足地拎着他那坛黄酒回去了。

…………

生日宴来的很快。

两天后的傍晚,崔天阳家的小院里挂了几盏红灯笼,光线柔和而温暖。

因为于得志家住的是大杂院。

崔天阳最后直接让生日在自己这过,到时候都是熟人,也放的开一点。

于得志把院子里那棵树下的空地打扫得干干净净,摆上一张大圆桌,桌上铺了块于依依用旧被单改的蓝格子桌布。

崔天阳手里端着一个盖着白布的托盘。

白布下面是那个他花了一整个下午做出来的奶油蛋糕。

蛋糕不大,六寸的圆模,但做得极用心。

戚风蛋糕坯烤得蓬松柔软,中间夹了一层用山楂酱代替的果酱夹心,酸甜解腻。

外层的奶油他费了很大功夫。

黄油、糖粉、鲜奶搅打了好几个钟头才打出合适的稠度。

用抹刀一圈一圈地抹平,虽然比不上专业裱花

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