起：
“来！大伙儿举杯！欢迎咱们泰丰楼川菜头灶，崔天阳崔师傅！”
“欢迎崔师傅！”
“崔师傅，以后多指教！”
“干了！”
在众人恭维中，一片热闹的碰杯声中，崔天阳也笑着举杯。
酒是辛辣的，入喉火辣。
崔天阳喝不惯，但还是咬牙喝了下去。
酒过三巡，菜过五味。
孙必光放下酒杯，对崔天阳正色道：“天阳啊，还有个事得跟你商量。咱要重新开张，主打川菜，光靠你一个人掌勺肯定不行，累也累趴下。
接下来三五天是宣传的时间，这几天想请你辛苦辛苦，带带后厨那几个对川菜有点底子、或者机灵肯学的伙计。
能给你打打下荷，把一些基础的川菜做出来就成！你看行不？”
说完，孙必光话锋一转，接着说道：“当然，其他的川菜师傅我已经在找了，肯定不会让你这么累的，另外辛苦的这段时间，提成多给你算一个点。”
“孙叔，你对我已经够可以的了，这多的一个点我就不要了，本来营业额多点，我就能多拿点，累点没事的。”
崔天阳看向旁边的李田、李子文几人。
“而且，手艺方面我肯定会尽心教给他们。”
刚刚在厨房做菜的时候。
崔天阳和于得志聊了会。
对于后厨的一些事情，他也算是知道了一些。
整个泰丰楼要做的菜，他一个人肯定顶不住。
而且既然来到这个时代，他也不想再继续当牛马了。
平时教教徒弟，手底下有些人干活，跟于得志一样只负责做高档的菜。
那样才是真正的生活。
非要给自己搞的那么累，不符合他现在的厨艺地位就算了，还吃力不讨好。
“好！那咱们就说定了，不过多的那一个点我还是要给的！”孙必光一拍桌子，笑容更盛，“天阳你都叫我孙叔了，我能让你白白那么累吗？”
“三天后，咱泰丰楼，重新开张，让四九城的食客们，尝尝什么叫正宗的川味！”
“丰泽园？那是个什么垃圾，直接给他干倒闭！”
喝了不少酒，孙必光也上头了许多。
崔天阳在旁边看着，每次都尽量少喝，倒也不觉得头脑迷糊。
夜色渐深。
泰丰楼后堂的灯火却依旧明亮。
明明没有客人，可泰丰楼里
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