油焖大虾红亮亮的,虾油泛着光,看着就让人食指大动;红烧肉炖得颤颤巍巍的,肥瘦相间,酱色透亮,上面还点缀着几颗鹌鹑蛋;家常烧鱼的汤汁收得恰到好处,鱼肉上撒了一小撮翠绿的葱花,热气一蒸,香气直往鼻子里钻;还有四喜丸子、把子肉、一碟酱黄瓜、一碟腌萝卜皮,再加上一大盆热气腾腾的酸辣汤,红的白的黄的绿的,整张桌子铺得满满当当,像一幅浓墨重彩的年画。
“这……这也太丰盛了!”张蔷看着满桌子的菜,忍不住感叹了一句,“刘婶儿、徐叔,您二位辛苦了,做了这么多菜,我这心里真是过意不去……”
刘婶儿一摆手,语气里带着一股不容推辞的劲儿:“辛苦什么?做饭不就是咱老两口的本分嘛!再说了,今儿个你可是主角,你要是不多吃几块肉,那才是让刘婶儿过意不去呢!”
老徐头儿也在一旁笑着附和:“对,对,敞开了吃。材料都是今儿早上现买的,鱼是活鱼,肉是五花三层,海参也是提前两天就发上了,火候足足的,你尝尝就知道了。”
陈佩斯已经等不及了,夹起一块红烧肉塞进嘴里,烫得直哈气,却还是连连点头,含含糊糊地说:“嗯!嗯!就是这个味儿!刘婶儿、徐叔,您二位要是在北京开个馆子,那全城的饭店都得关门!”
朱时茂也夹了一块葱烧海参,细细嚼了嚼,点了点头:“海参发得刚刚好,不硬不烂,葱香味儿透进去了,地道。”
张家栋笑着夹了一块红烧肉,放到张蔷碗里,语气里带着一种兄长般的随意和温和:
“别光看着,吃啊。到了这儿,就跟到了自己家一样,不用拘束。往后在京城,有什么事儿就来找我,或者找郑导,都行。咱们夏朵的门,随时给你开着。”
张蔷低头看着碗里那块颤颤巍巍的红烧肉,酱色透亮,肥瘦相间,热气扑在脸上,带着一股甜丝丝的肉香。她心里一暖,点了点头,夹起来咬了一口——肉炖得软烂入味,肥而不腻,酱香在舌尖上化开,她忍不住轻轻“嗯”了一声,眼睛亮了起来。
刘婶儿在一旁看着,脸上的笑意怎么都收不住,越看越喜欢,忍不住又往张蔷碗里夹了一只油焖大虾,嘴里念叨着:
“多吃
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