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砚秋让她帮忙烧火!

这个时候,那只飞龙已经炖在砂锅里了,放了葱姜盐等简单的调料,再等半个小时之后,再放入猴头菇和松茸小火再炖半个小时就好了!

蒸了三人份的米饭,稍微加了点灵泉水洗净,这样的米饭吃着会更香,更有营养!

米饭也是在大锅上蒸的,等蒸好之后也差不多用了半个小时!

把米饭盛到旁边的小木桶里,放到灶台上,这样可以保温!

然后开始炒菜,锅里烧油,差不多油冒烟的时候,放入葱姜,再放了两个红辣椒,然后马上放内切好的肉进去翻炒,等肉炒到七八成熟之后,再放入切好的猴头菇和松茸,顿时香气就出来了,再炒个三五分钟之后,一盘香喷喷的菜就出炉了!

何静在一边看到的流口水,“砚秋,你这手艺也太棒了,这菜闻着就觉得好吃!”

周砚秋展颜一笑,“主要是这材料好!”

然后炒大白菜,这个也快,下锅炒5分钟就好了!

她看着做好的饭菜,满意的点点头,不错,色香味俱全!

“何静,你在这等一下,我去叫师傅来吃饭!”

等周砚秋把崔老拉到厨房旁边餐桌上的时候,崔老已经被这扑鼻的香气给吸引了!

崔老也是见过大世面的人,那燕京城中的国宴都参加过好几次的,但是就算是那种级别的国宴,感觉做出来的菜都没有自己徒弟随便炒的几道菜好吃!

只看着这几道菜,崔老都已经迫不及待的想要开动了!

“师傅,您坐!”

桌上碗筷都已经摆好,崔老坐在主位,周砚秋与何静分别坐在两边。

周砚秋拿起筷子夹了一筷子菜到崔老的碗里,一脸的期待之色,“师傅,您快尝尝这菜炒的怎么样?”

崔老拿起筷子尝了一口,顿时眼睛一亮,满脸的陶醉之色,“不错不错,真是色味俱佳,回味无穷,砚秋,你这手艺真是绝了,比那国宾馆的大厨都不差!”

周砚秋嘿嘿一笑,“师傅,好吃您就多吃点!”

又招呼起何静,“何静你别光看着,快吃呀,那个汤,汤多喝一点,滋补身体的,对你身体有好处!”

周砚秋这用灵泉水处理过的食材,在料理界那肯定是顶级的食材,一般人真的想吃都吃不到!

只要不是手艺太差,随便做出来

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