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第247章 寿宴席面[4 / 4]

酥骨鱼的火候最难把握,炸得太老就柴了,炸得太嫩骨头咬不动。她试了两回才找到感觉,第三回炸出来的鱼骨酥肉嫩,蘸上椒盐吃,连骨头都是香的。

面制寿桃她也试着蒸了一笼,白面揉成桃子的形状,桃尖用红曲粉点上一抹红,蒸出来白白胖胖的,看着喜庆。

从空间出来的时候,沈鹿溪把试做的寿桃带了两个出来,放在桌上。

沈小满不知道什么时候凑了过来,看见桌上的寿桃,眼睛一下子亮了:“姐!这是什么?能吃吗?”

“寿桃,给人家老太太过寿用的,你先尝一个。”

沈小满拿起一个咬了一口,嚼了两下,含含糊糊地说:“好吃!里面有馅儿吗?”

“没馅儿,就是白面蒸的,你觉得要不要加馅儿?”

“加!加豆沙的!”

沈鹿溪想了想,豆沙馅的寿桃确实更好吃,到时候可以做两种,一种原味一种豆沙,让刘家老太太自己挑。

“行,听你的。”

沈小满乐了,攥着寿桃跑出去找沈大山显摆去了。

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