刀往案板上一剁，凑近了左闻右看。
“今儿又来硬菜了？”
“周主任，您这小食堂最近可真发了。”
老周拿眼一瞪他：
“少废话，看仔细了！”
傻柱得意地一砸吧嘴，伸手戳了戳野兔的后腿肉。
“这兔肉不错，剁块先过宽油，再拿干蘑菇小火慢炖，味儿差不了。”
“至于这鸡嘛，熏过的肉不能下重料，直接手撕成条，配点木耳调个凉拌熏鸡。”
“鸡蛋摊个厚点的蛋饼，切成条码盘。够体面，也不显得太张扬。”
老周听完，满意地点点头。
“还行。你小子别的地方不靠谱，做菜这事儿倒是有数。”
傻柱一听就不乐意了。
“周主任，您这话说的。”
“我何雨柱在厨房那也是有招牌的，哪个领导吃了不说好？”
老周一挥手，脸色严肃起来。
“行了行了，别吹。”
“今天晚上这顿招待，你给我拿出十分的本事！”
“还有，做完菜以后，剩下的边角料别往饭盒里塞。”
傻柱脸一拉，不乐意地嘟囔起来。
“您这话什么意思？我那叫带剩菜吗？”
“那都是领导吃不完，扔了白糟践东西。”
“我拿回去，那是在发扬艰苦朴素的作风！”
老周冷哼一声，一点面子不给。
“平时你那套说辞，我睁一只眼闭一只眼就过去了。”
“但今天这批货不行！来路、数量清清楚楚，李副厂长那可是亲自过问的！”
“要是少了一根兔毛，回头李副厂长问起来，我跟他说你艰苦朴素去了？”
傻柱还要梗着脖子顶嘴，眼角余光瞥见旁边黑着脸的李立军，又硬生生把话咽了回去。
“得得得。”
“今儿我手脚绝对干净！”
“我只管颠勺，不沾半点荤腥，总行了吧？”