掐呗,我当初种得有点多,就是想着餐厅那边可能用到。”
汤立轩喜笑颜开:“好嘞!今天晚上有羊肉汤锅,你们别做饭,我让人给你们送来。”
“那我这篮子豌豆尖?”胡今雨把篮子提了提,放过夜会变老吧?
“给汤师傅带回去吧,他们反正要用。”周岁晚说,又对汤立轩道,“不用给我们送,我们到时候自己过来提。”
想也知道今晚上新羊肉汤锅餐厅那边肯定很忙。
汤立轩点点头,见背篓里的腊肉已经被段泊聂飞扬全部提出来挂上,便示意大熊把背篓背起来:“你把背篓背回去,多叫几个人,带上竹筐,过来一起掐豌豆尖。”
大熊听话地照做。
汤立轩是个闲不住的,掐豌豆尖这种事只需要指点一下徒弟自己就可以完全甩手,毕竟也没什么技术含量,只要不把老的掐了就行。
他见周岁晚他们在炸年货,立即手痒地表示要帮忙。
于是,炸年货的主力军变成汤立轩,周岁晚成了无所事事吃东西的那个。
汤立轩边炸年货边闲聊:“今天给你送来的腊肉是一整头猪,我给你们弄好了,挂着晾几天就可以洗干净放冰箱冻上。”
现在这个温度,可不适合把它们放在外面。
如果是极寒期就不用担心了。
周岁晚点头:“嗯,我记着。”
“我还准备熏点腊鸡腊鸭腊兔什么的,专门买了松树枝和柏树枝,等这两天我就开始熏,熏好应该就差不多过年了。”
汤立轩对准备年货这事非常热情,去年过年期间在极寒期,条件也没有现在好,年货自然没准备这么多。
但今年不同,今年条件好起来了,也有足够的资源,他自然要好好准备。
这些腊鸡腊肉腊兔肯定有周岁晚的份,她表示非常期待。
汤立轩在这里忙了一个下午帮他们把炸年货准备好,这才意犹未尽地端着一大盆混合炸年货离开。
大熊他们早已掐完豌豆尖回去,一大片豌豆尖地如雁过拔毛,一根嫩的都没给周岁晚留下。
眼看天色越来越晚,聂飞扬迫不及待,仗着自己速度快飞奔到山海餐厅,又提着给他们准备好的羊肉汤锅回来。
他们自己家里就有小炉子,因此并没有要餐厅准备的。
热气腾腾的羊肉汤锅和洗干净装盘的
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