话我打算要七十两银子,你要是兑的话,就给我四十两银子吧,那三十两就当做是我给你的补偿,你们用这三十两银子把院子翻新一下,够不够的我也算是尽力了。这铺子我是租了十年,手里面都有契约,租子一年一交,一年是十两银子,到现在还有半年的时间,都算在那兑铺子的银子当中了,这样你们不用再添钱,接手就能够营业。”
苏羡在麻记里面转了转,觉着这买卖可以。
麻记的面积虽然不大,但是屋子里面方方正正的,看着敞亮,里面摆了二十张桌子,后厨的面积挺大,大灶一共是两个,锅碗瓢盆的非常全和,接手就能够营业。
这一阵子她也打听了兑铺子的价格,这么大的一间店铺确实需要七八十两银子。
这一阵子她们卖面赚了二十多两银子,加上她手里面的积蓄,正好能够凑出来四十两。
“那好,这间铺子我兑了,你们拿了银子回家好好生活,我们有了这个铺子之后,也不用风里来雨里去,每天害怕衙役过来掀摊子了。”
吴掌柜的苦笑了一下,这样算起来的话,他们两个人其实都是被衙门口欺负的苦命人。
吴掌柜对于这里真的没有什么留恋了,和苏羡签订了契约之后,收拾了东西就带着家人回了老家。
麻记一直都在营业,因此也不用苏羡再收拾,和柱子景义把要用的东西搬进去,换上了一块牌匾之后就开始营业了。
麻记面馆改成了苏记面馆,苏羡只想低调地开张,没想到赵掌柜和宋掌柜的却不知道从哪里听到了消息,开张的这一天都过来贺喜来了。
这两个掌柜其实是带着担心过来的。
苏羡的手艺他们现在可都是知道了,足以秒杀全大峪国的厨子,还有那些他们想都想不出来的菜品,这要是干上酒楼,那生意就得好到没有边,他们这两家中档的酒楼离着这里这么近,怕是要遭殃啊!
苏羡知道他们两个人心里面的担忧,对着他们笑了笑:“多谢二位掌柜的过来贺喜,您二位放心,我现在还没有这个实力开上一间酒楼,就是开上一间面馆谋生而已,我就算是开酒楼,选址也不会选在这里,我可是要奔着咱们镇化城最繁华的地方去的。”
听到苏羡这么说,两个人算是放下了心来。
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