豆沙月饼了。
趁着红豆蒸上的间隙，杨恒瑛开始制作饼皮，赵盼盼则开始揉面，想到自留地的韭菜和空间里的鸡蛋，想着做点韭菜馅的包子，老杨家男丁多，她们也来的少，趁着还在老杨家，能做多少就做多少。
揉完面后赵盼盼将面团放置在一旁，去自留地割了韭菜和黄瓜。
将黄瓜和韭菜洗干净，赵盼盼将韭菜切成碎末，拿出碗筷，敲了八个鸡蛋搅开，油锅烧热后将鸡蛋炒熟，放入切碎的韭菜中，调味后嚼匀备用。
红豆蒸熟后用勺子搅成泥，加糖拌匀后在锅里炒成豆沙，杨恒瑛这边月饼皮弄好，将成团的豆沙包进去，全部包好后拿出月饼的磨具一压，一个个月饼便做出来了。
做好的月饼还需要烤几分钟，表皮会更酥脆一点，赵盼盼就自制了烤箱，用石头堆砌，上面放上四四方方的铁盒子，大火加热，为测试自制烤箱的可行性，赵盼盼先是放了一个月饼进去，烤了大约两分钟，拿出来后表皮微微有点焦，尚且还能接受。
第一个可行，后面的赵盼盼就只烤了一分半钟。
月饼烤好，面团也发好了，杨恒瑛和赵盼盼又马不停蹄的开始包起包子来。
陈银秀进灶屋的时候，韭菜馅的包子已经上锅开蒸了。
“你娘俩是在灶屋里忙活啥？”
“婆婆，我妈在蒸包子呢，还有这月饼，也是我妈做的，婆婆你快尝尝，红豆馅的可香了。”赵盼盼怕月饼婆婆不肯吃，掰开一半塞进了陈银秀嘴里，“婆婆你要不吃可就浪费了，我妈做的分量多，一人都有一个。”
“好吃吗？”
“好吃。”饼皮酥脆，豆沙馅绵密甜软，两种口感融合，恰到好处。
晌午时分，下工的杨爱国等人回来了，杨飒领着弟弟们蹦蹦跳跳的往屋里走，一进屋，那股子香味就蹿了出来，“我猜是韭菜炒蛋。”
“我猜是韭菜蛋汤。”
“你咋不说是水蒸蛋呢，这葱花味可香了。”
杨爱国他们回来了，灶屋里也忙活的差不多了，杨飒一冲进灶屋瞧见锅里热气腾腾的包子，眼都直了，“姑，今是啥好日子，吃的咋这么好。”
“有的吃的还唠叨，快端到堂屋去。”赵盼盼拿了个月饼，给四兄弟一人塞了一块。
“可真甜，豆沙月饼还是这个味
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