了颜萌萌一眼,道,“去拿个小酒杯来。”
颜萌萌一听,屁颠屁颠地跑去拿酒杯了。
沈菲:???
这是最小的那种酒杯,一杯大概也就一丢丢的酒,都不够润嗓的。
“这个杯子,好不好?”沈菲委屈巴巴。
宗苏灵倒有些好奇,看了一边的屈永一眼,倒是颜楷低声道,“主子,夫人酒量极差,一杯就醉。”
宗苏灵了然,难怪穆帆不让她喝酒,也不晓得喝多了之后,会是什么样子。
着实是让人觉得有些有趣。
最终,穆帆也有些拗不过她,给她在原先的那个酒杯里倒了小半杯的酒,足够润嗓。
年夜饭很是丰盛,佛跳墙更是美味无极。
“难怪这菜的名字叫佛跳墙,佛祖就是吃了,也想从墙里跳出来,果真是美味极了。”宗苏灵喝了两小碗佛跳墙,着实是爱上这道菜了。
“夫人,这道菜在万顺酒楼,得十两银子一盅呢!而且,平日里佛跳墙是不做的,也就只有像这种节庆的时候才会有,很多客人都是奔着这道美味定的年夜饭,或是中秋团圆饭。”颜七突然想起来这道菜来,沈菲一年也就只做那么几次,每次几乎都是被一抢而空,只要家里稍稍富裕一点儿的人,都会忍不住的想要尝一尝。
而且,沈菲做生意真的很有自己的一套,就算不是直接整盅的卖,但凡是万顺酒楼的老顾客,沈菲都会给他们开一个便宜,单独买上一碗,或是两碗的,一两银或是二两银的卖。
但是有些银子的,就不会在乎这十两银子,因为是真的美味极了。
“如此好吃的菜,就是天天吃都乐意,菲儿,你是怎么想的?”宗苏灵很好奇觉得为什么会有这样的决定。
沈菲失笑,“母亲,再好吃的菜,天天吃是否会腻?”
宗苏灵倒是点了点头,的确是会腻。
“这是其一,这其二就是佛跳墙的制作非常的麻烦,光是里面的配菜就有多达十四种,其中的海参、鲍鱼都珍贵,像是干鲍鱼、干海参、鱼肚、蹄筯都是用净水浸泡足足两日,中途光是换水就得三次,而其中的路蹄筯得提前先放在锅中都上八个时辰,另外顶汤要熬煮三个时辰,将这汤泡上一夜,在所有全部入盅后还得再隔水蒸上四个半的时辰方可食用,虽是美味,却也
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