墨香和纸张的腐朽味。
像一个在故纸堆里，待了一辈子的老学究。
而在他旁边那一桌，一个穿着一身褪色旗袍的老奶奶，指尖却异常的纤细修长。
那是一双弹了一辈子乐器的手。
还有墙角那个独自一人吃面的孤寡老人，坐姿始终保持着军人般的挺拔。
他的眼底，偶尔还会闪过一丝属于战场的铁血和锐利。
这里的每一个人，都像一本被岁月尘封了的厚重史书。
而这家小小的面馆，就是他们在这喧嚣的红尘里，唯一的栖身之所。
他们在这里，吃的不是面。
而是那份早已被时代遗忘的过去。
不一会儿，一碗热气腾腾的阳春面，被端了上来。
老婆婆将面碗重重地放在桌上，发出“当”的一声轻响。
然后，便转身回了灶台，不再看他一眼。
那副冷淡的态度，比顾渊自己，还有过之而无不及。
顾渊看着眼前这碗面，又看了看老婆婆冷淡的背影，自嘲地笑了笑：
“原来，当我的客人，是这种感觉吗？”
一种奇妙的换位体验油然而生。
他想起了那些在他店里正襟危坐，小心翼翼等着上菜的客人。
想起了周毅他们那充满了期待和敬畏的眼神。
这种感觉，有些新奇，也让他对自己那份规矩，有了新的理解。
他拿起筷子，夹起一缕细如发丝的面条，送入口中。
面条入口，爽滑劲道，带着一股纯粹的麦香。
汤底清澈，却又异常的鲜美醇厚。
那是一种无法用任何调味料来复制的，来自于岁月本身的味道。
一碗面下肚。
顾渊感觉自己有些疲惫的精神，都得到了极大的放松和舒缓。
温暖的清汤，顺着他的喉咙，一直暖到了他的心底。
“好面。”
他放下筷子，由衷地赞叹了一句。
这碗面，没有他做的那些灵品菜肴那般神奇的功效。
也没有那些凡品菜肴极致的味觉冲击。
它有的，只是来自于食物本身的温暖和治愈。
那是一种返璞归真的味道。
也是他这个厨子，一直在追寻的味道。
他看着那个依旧在灶台前忙碌的佝偻背影，眼底流露出了一丝身为同行的敬佩。
他知道，自己今天这趟采风，没有白来。
他找到了比任何失传菜谱
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