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144:为什么脸色这么白?(一更)[2 / 4]

腔中慢慢的交织在一起的感觉时,他的神情出现了一副陶醉的模样。

方士颜作为方记酒楼的主要负责人,他本身,就是一名资深的吃货,他对于美食的喜爱和考究,到了一种变态的地步。

别人喜欢品茶,品酒,品女人,而方士颜喜欢品美食。

一种美食好不好吃,会不会有火热起来的前途,让他尝就对了。所以,方记酒楼一旦哪个厨师有了新菜的发明之后,方士颜是必定会被掌柜的请去品鉴的。他说好的,那道菜就绝对会好。

此时,方士颜就进入了品鉴美食的境界。在场的老周和几位厨师已经见过了方士颜的模样,所以也不以为奇怪了。

而江罗和东方熠,却是彻底的长见识了,这家伙,好专业,好认真。

这样子的他,让江罗有了跟他合作更多的想法。

品鉴完毕,方士颜回神了,一双眼睛亮晶晶的看着江罗,夸赞道:“阿罗,太完美了,这个感觉,很好,这道菜很好,我已经预见了它未来的火爆场景。没发现啊,阿罗,你竟然是个做美食的天才。”

江罗被夸的不好意思了,呵呵一笑,“哪有那么夸张,我也是偶尔在一本书上看到的,曾经自己试着做过几次,但我家的烤炉,根本没有你这个烤炉牛掰,所以,这次的味道和色泽比以前好了一些。”

“来,大家都吃吧,这个鸭肉,就是要现做现吃,才能感受到表皮的酥嫩,肉质的肥美不腻的那种感觉。再加上葱丝和甜酱,你们可以吃到一丝清脆微辣和甜美醇香的混合在一起的感觉,这个菜的口感,如果做好了,是人一道人人都爱吃的菜品,而且男女老少皆宜。”

江罗一边说,又一边去包了一个,递给了东方熠。

东方熠顿时就觉得圆满了。

看大家都开始吃以后,江罗又说道:“这个烤鸭的吃法很多,你们也可以做一些空心芝麻饼来夹着鸭肉吃,也可以把鸭肉切成块状的,单独搭配着酱吃。总之,酱鸭肉,烤鸭卷饼,烤鸭夹饼,烤鸭腿,鸭腿面,片鸭面等等做法很多的。去掉鸭肉的鸭骨架,也可以用来熬汤,鸭骨汤也特别的美味。你们未来慢慢的都试一试,就知道我说的对不对了。现在,都赶紧吃了吧

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