人真是太多了，十里八乡的全来集市了，还有县里的居民们，整个集市水泄不通，都是来打年货的。
好不容易才找到一个位置摆下，才刚刚开摊就已经有生意上门了。
全靠苏昀他们走村串巷，也算是把知名度给撂了一点出去，还省的在街上大声吆喝了，去了那么多村子，总有不少吃过沙琪玛的，只要你吃了合胃口就会惦记。
今天生意很好，都不用他们怎么推销，这客源就源源不断的上门。
这个买一份，那个买两份，大家随意试吃，冲着他们这一点，都有不少乐意捧场的。
很快就卖出去了差不多一半，苏昀负责给他们拿货，苏莞负责收钱点钱，苏宸维持秩序，三兄妹配合默契。
在这个过程中，还接了一个大单子，城北刘员外家收媳妇，要订购二百份沙琪玛，十天之后送达。
据说，他们是霍府推荐过来的，签了订单，给了定金，这生意就算是接下来了。
那天霍员外的寿宴办的十分成功，沙琪玛广受好评。
一天下来，两百份沙琪玛卖了个干净，卖了二十八两银子，加上刘府的十五两定金，一共是四十三两。
回去之前还得采买材料，爹娘后天也就回来了，苏莞准备多买点肉，再买两只鸡，买两条鱼回去。
鱼就在集市上的鱼摊上面买，鸡的话路过蔡奶奶家里去抓就行了。
还有鸡蛋，需求太大了，按照比例消耗太大，但是又缺一不可。
明天还得去附近的那些村子统一去收，能收多少是多少。
还有一场集市是半个月以后，到年底之前一共还有两场集，大年是在正旦后半个月。
去州府卖沙琪玛就选择正旦前，正好还能连着灯会一起看了。
这一单生意，必赚!
集市结束以后，看着时间还早，苏莞跑了一趟书铺，想要买几本关于治理水患，和防治旱灾的书籍。
她想把这些书给大哥送去，让他好好看一下，多少也算是心里有个底。
但是这类书籍特别少，苏莞几乎找遍了整个书铺也难以找到一本有关于天灾方面的书籍。
又或者说是，治理水患这件事，一直都是前无古人，后无来者，根本没有人能够从根源去杜绝。
但按照苏莞在后世学到的知识来看，她多少还是明白一些的。
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