鼓的,不饿!”
“不饿肯定也渴了,太公在井里冰了西瓜,现在就捞上来!”
“太公我来帮你!”
许不令面对老人家的唠叨,能耐心的做到事事有回应,这比姚芷兰这个当亲生女儿的都强。
明天就是端午节了,来之前外公外婆正在院子准备待会儿包粽子的材料。
糯米浸泡在水里两个小时以上,捆绑的麻绳用开水消毒,粽叶用水冲洗干净。
粽叶的选择一般是就地取材,箬竹叶、麻竹叶或者芭蕉叶都行。
因为外公外婆在田间就种了两棵芭蕉树,所以他们年年包粽子用的都是芭蕉叶。
馅料比较简单,就是腌制过的土猪肉和绿豆,是咸粽子。
甜粽子许卿安小的时候,外公外婆也有包,用碱水和盐浸泡糯米,浸泡好的糯米什么都不放,直接包成粽子。
吃的时候放白砂糖或者蜂蜜,因此他们也管甜粽叫碱水粽。
不过因为新小孩都不爱吃,外公外婆后来就没有包了。
...
大夏天的,下午太阳毒得要死,他们全家人坐在客厅里包粽子。
许晚晴和江许许两人合作,一个卷好粽叶拿在手上,另一人用勺子装糯米和馅料,最终的成品有模有样。
江淼和许知安对包粽子不感兴趣,和许不令在家里玩抓人仔,许不令负责抓,他们两个藏。
偶尔响起许有渔睡醒的哭闹声,大家放下手头上的事情抢去哄宝宝。
林晚晚、姜鱼、暖暖、许清如和萧阮雯,五人虽然没有什么不可分割的羁绊,但却相处得和谐。
全靠了几位小家伙的一声声妈妈。
...
人多力量大,下午三点多时就将这一百多只粽子包好了,可以开始煮粽子了。
江淼和许知安玩了一身汗,在许不令的看护下冲完凉,出来一起看太公烧灶台煮粽子。
粽子通常要煮六七个小时才能完全煮熟、煮透,如果在家里用煤气煮的话,煮到煤气欠费粽子都不一定能熟。
所以用柴火灶就是一个非常好的选择。
外公外婆还在洗锅、添水,还没开始烧火。
“爸爸我也想烧!”江淼出来后抱着他的大腿,指着土灶台说道。
“好啊,晚晴许许,你们要不要跟淼淼比赛,看谁
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