时光飞逝，不知不觉又到了月尾，袁暮琛赶着马车又给宁初凡送钱来了，这次，他还带来了京城的消息。
“袁公子，请进，”若谷打开大门，见袁暮琛从马车上跳下来，连忙迎了上去，把人给引进前厅。
“若谷，你家小姐可在家？”才从门口走到前厅就一头汗，袁暮琛特意走到冰盆旁边落坐。
“在的，袁公子请用茶去去热，小的马上去禀报小姐，”若谷端上一杯提前几个小时就泡好的冷萃茶，放在袁暮琛手边，
“哎，好，你快去，”见若谷去请宁初凡，袁暮琛见茶水是冰的，端起喝了一大口，冰冰凉凉，身上的暑气顿消。
“啧啧，这边有股沁人心脾之感，肯定有是凡妹子的手笔，”咂吧两下嘴里，又端起茶杯仔细啜饮。
“哟哟，我的财神爷又来了啊！袁大哥，你可真准时，这会儿可日头正烈，你咋不下午再来？”宁初凡一见袁暮琛脸上就不自觉的泛起笑容，
“我这不是想混一顿午食嘛？凡妹子今天午食吃什么？又是凉拌菜吗？我跟你这一个月那个凉拌菜酒楼卖的可好了，尤其是那个凉拌手撕鸡，大多数回头客必点的一道菜。”
“那不是更好？回头客越多，酒楼就赚的越多。今天午食没什么特别，天气还是这么热，准备吃凉皮，”
“凉皮？和凉面差不多吗？好像上次没有凉皮这道吃食啊？”
“嗯，上次没做，今天午食正好可以尝尝，下个月酒楼上新继续以凉菜为主。”
“行，我都可以预见袁记酒楼又将迎来小高峰，气死鸿运酒楼那般狗崽子。凡妹子你不知道，那祁震林也太不要脸了。袁记凉拌菜系列刚上新没几天，鸿运酒楼也竟然偷偷上凉菜。刚开始还真分走一部分客人，可没过三天，客人又回流了。”
“这是画虎不成反类犬，”
“对对对，凡妹子料事如神，就是这样，跟我们用同样的菜色，却没有灵魂拌料也是白搭。
来来来，这是账本，你先过过目，”袁暮琛递给宁初凡两本账册。一本是香皂的，一本是袁记酒楼的。
宁初凡相信袁暮琛的为人，也就粗粗翻阅一遍，大致看了一眼每天的净利润，一个月下来每天的净利润出入不大，在取一个平均值乘以三十天，也就大约知道一个月
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