在赵清水的监督下，腾龙酒店开始整顿。
他们先是扯下了福江饭店的招牌，但是并没有急着换上腾龙酒店。
牛大壮的想法的，等酒店正式营业的那天，再把腾龙酒店这四个字挂上去。
酒店翻新进行得十分顺利，一连过了几天，都没有任何事情发生。
这倒是让牛大壮有些意外。
他原本还觉得，三大家族肯定会趁着这个机会来捣乱。
但是如今看来，他倒是小看了他们三大家族。
他们虽然没有任何行动，但是牛大壮知道，他们一定是在憋着什么大招。
但是他们又能憋什么坏呢？
“难道是开业的时候？”
牛大壮突然想通了，喃喃自语了一句。
“看来他们就是想在，我酒店开业的那天搞事情啊！”
牛大壮微微一笑，自语道：“我倒是想看看，你们能使出什么手段！”
眼看着时间，一天天过去，酒店翻新也逐渐进入尾声。
距离牛大壮定下的十五天，只剩下不到三天。
这天牛大壮照常来酒店视察，赵清水看见牛大壮，急忙走了过来。
“牛总！”
“嗯！我就是随便看看，你不用管我！”
牛大壮淡淡地说。
“牛总，咱们酒店翻新已经进入尾声，人员招聘和培训也十分顺利。但是现在还有一个大问题，没有解决！”
赵清水认真地说。
“还有什么事？”
牛大壮好奇地问。
“咱们酒店还缺一个大厨！”
赵清水说出了现在面临的难题。
“大厨？咱们酒店之前的大厨呢？”
牛大壮刚接手酒店的那天就说过，不会主动开除任何一个人，所以他还打算好好观察观察之前的那个大厨。
如果对方能改掉自己的坏毛病，牛大壮倒是不介意亲自传授他厨艺。有了牛大壮的传授，即便他水平一般，以后也肯定能在这福江，有自己的一席之地。
“咱们之前的大厨，被警方带走了！”
赵清水无奈地说：“一起被带走的还有，门口的保安大叔！”
听到赵清水的解释，牛大壮点点头。
他们两人一个人整天往家里带菜，一个人
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