油纸包里,静静地躺着一块巴掌大的风干老腊肉,旁边还塞着一小把干瘪发黄的野菜。
“肉?”陈麻子眼珠子差点掉进雪窝里。
“娘哎,”他猛咽了一大口唾沫,“老周,你这裤裆里还藏着龙肉呢!”
周大勺一脚将他踹开,双手像捧着稀世珍宝般端着油纸。
“这是过湘江前,老乡硬塞给俺的,俺一直没舍得动。”周大勺眼眶微红。
姜小草拄着木棍凑近,“野菜都快碎成沫了,肉也硬得像石头。”
“这你就不懂了。”
周大勺得意地挑起稀疏的眉毛,“今天俺给大伙儿整顿雪山火锅!”
“啥是火锅?”赵树虚弱地靠在石头上。
念冬从小大衣里探出个毛茸茸的脑袋,“火锅?”
“好吃的。”沈厉川大掌按住她乱挥的小手。
“肉肉!”小丫头眼睛瞬间亮晶晶,短胖的手指直戳那块腊肉。
王大牛二话不说,端起帽子去旁边刮了一捧干净的白雪。
“老周,雪来了。”他把雪全倒进大黑锅里。
底下燃着刚才捡来的干牛粪,火苗被风吹得往一边斜。
呲啦!雪水碰到烧热的生铁,瞬间化开,一团白气腾地冒起。
周大勺摸出破布包里的菜刀,把那块硬得硌牙的腊肉按在石头上。
“大伙儿瞧好了,”他手起刀落,“俺这刀工,切得薄如蝉翼!”
几片指甲盖大小的肉片,连着碎野菜末,被他一股脑扫进沸腾的雪水里。
咕嘟咕嘟。
锅里泛起浑浊的白泡。
没多大会儿,一股奇异的肉香混杂着野菜的涩味,顺着白毛风在半山腰散开。
全连战士不自觉地往前挤了挤。
“香啊!”陈麻子连口条都快咬破了。
林书远靠在赵根生身上,虚弱地扶了扶断腿眼镜,“这香气,堪比琼浆玉液。”
“文化人就是酸,”陈麻子死死盯着黑锅,“这分明就是救命汤!”
沈厉川单膝跪在火堆最里圈,宽阔的后背挡住大半寒风。
“熟了没?”他冷声问。
“熟了熟了!”
周大勺拿着大铁勺在锅里搅和两圈,“拿碗!”
第一勺滚烫的肉汤,稳稳落进念冬的小木碗里。
“俺孙女先喝,”周大勺把木碗递过去,“连长,给娃吹吹,烫嘴。”
沈厉川接过小木碗,舀起半勺热
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