“用来豆腐点浆的时候，优选形态纤维状的石膏块，建议05-1cm大小的小块，这样便于磨成粉，你们看这样的石膏纵向纤维清晰，质地较软但不松散……这是生石膏，我们需要将其煅烧半熟，如此一来其活性最佳……”
录制完胡冰冰的解说，秦云将镜头对准自己，一边按照胡冰冰说的挑选石膏，一边做着解说。
很快，两人选完石膏，直接现场煅烧，然后试磨，秦云顺利得到了自己所需的量——大概一百克左右，多余的以备不时之需。
买完石膏，胡冰冰带着秦云来到团结村，直接向农户收取黄豆。
秦云对着镜头说道：“寿县本地的小粒黄豆，颗粒饱满圆润，皮薄浆水足，这是豆腐细嫩的关键。”
就这样，在胡冰冰的陪同下，秦云把他们家古法豆腐的制作过程给完整的录制了下来，每一步虽然都是他操作的，但是火候时机则都取决于胡冰冰。
等到他将模具倒扣，取出豆腐，用刀切成均匀的方块，并将豆腐放在手中，让胡冰冰拍照后，系统的提示音准时响了起来。
【打卡任务完成，获得随机奖励，动物学+1】
【动物学LV1：辩踪识性，驯诊皆精，万兽尽识源】
一刹那，关于动物学的诸多知识就这样灌输进入了大脑之中，什么脊椎动物、无脊椎动物的生理构造、行为模式、栖息习性，不管是哺乳类的迁徙规律、鸟类的羽色变异、鱼类的洄游路径、还是昆虫的拟态伪装、两栖爬行类的冬眠机制等等，这些他原本一无所知的知识就这样变成了他的本能。
秦云眨了眨眼，只觉得自己看一眼爪印粪便就能知道是什么物种，听一声啼鸣嘶吼就能分辨动物的情绪，甚至还精通动物的驯化，疾病的诊疗，简直有些离谱。
短短一分钟时间，他就从一个对动物学一无所知的门外汉，变成了一个精通此道的大师。
“学长，怎么了？”
胡冰冰见秦云久久不动，还以为他怎么了。
秦云反应过来，拿回手机笑道：“没什么，今天多谢你了。”
“不用那么客气，学长，今天晚餐就让我妈用这些豆腐做吧。”
然后，晚上的晚餐，秦云尝到了小葱拌豆腐、豆腐鲫鱼汤、红烧豆腐、八公山豆腐煲、豆腐肉
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