怎么客气：“这意面煮了多久啊？面条都没有软的筋骨了，蘑菇也切得大小不一，一点也不用心。”
“还有这个海鲜浓汤。”
唐杰把汤碗端起来晃了晃，“表面漂着这层油花，汤底勾芡不够，全靠面粉糊出来的厚度，喝到嘴里黏糊糊的一层，海参和虾仁也是冷冻货，没有鲜味。”
“这俩东西你们卖多少？”
丁阳一听问价格，又开始发怵了，吞吞吐吐道：“意面168，海鲜浓汤198。”
唐杰啧了一声，“焗蜗牛288、焗大虾258、意面168、浓汤198，加起来都快一千了，怎么敢卖这么贵的？”
“单论味道的话，这几道菜还不如个别口碑比较好的街边大排档。”
“食材成本和酒店的运营成本确实可以给出一些溢价，但也不值这么多，想做高端食品得有足够的手艺呀。”
被连番打击的丁阳听到这里，一滴眼泪没兜住，顺着脸颊滚了下来。
唐杰看见他哭了，先是愣了一下，语气放缓了一些：“哎！你哭什么？我也没骂你呀，我就事论事说的菜的问题，跟你一个服务员没关系。”
丁阳哽咽着抹了一把脸，声音充满破碎感，“我……我就是那个厨师。”
唐杰又沉默了几秒，最终还是给出了评价，“那你确实该骂。”