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第四百零二章 青颜[2 / 4]

没有干预过它们的生长,让它们保持着一种自给自足的现状。

虽说自己偶尔也会来挖出来几棵,但跟那一大块相比起来,根本就不值一提。

后种的铁皮石斛已经抽出了长长的节枝,估计再过上一段就可以采摘了,还有三七花,估摸着过段时间也可以收获了。

至于当归茯苓之类的,那都在地下呢,不过看地上那枝繁叶茂的,地下的那部分,肯定也不会差到哪去。

于飞的目光又放到那一大片的竹林上面,虽说这些竹子没少给他出力,又是搭建竹屋,又是作筏子,最后还被弄到外面一些,不过于飞一直觉得它们最大的价值没有体现出来。

在一些浏览器的推送上面,经常会看到一些在竹林里偷酒的视频,随便拿个家伙什在竹子上面凿开一个口子,就能见到清冽的竹酒向外流。

这让一直对酒比较喜爱的于飞看的眼馋,虽说他一直在收集老酒,但那些玩意喝一瓶少一瓶,也没有这种自己动手生产,自己收获的那种成就感。

对于竹酒,于飞还真就了解过,在一些文中曾经提到过,竹酒的起源自东晋时期中原汉人南迁始,地处闽西武夷山东麓的石壁村成为客家人休养生息的聚居地。

客家人融汇南北方酿酒文化的精髓,以当地所产草药配置的酒液灌入茁壮成长的楠竹竹腔中,酒在竹中生长,竹凭酒力葳蕤,融为一体,相得益彰。

斗转星移间所获酒液清甜回甘,入口绵软柔爽,所得颜色金橙剔透、青碧晶莹,取名”青颜“。

用作颐养身心的活酒,不经意间开创了竹酒的历史,并随着客家人的八方游历,逐渐流传四海,誉满天下!

而现代竹酒是在高粱基酒为主料配以客家秘方发酵之后,再微创在竹节上方打孔种入新竹竹腔之中,每棵竹子只能注入2到3节基酒,再多竹子会死的。

离开了高粱基酒(必须是纯粮食高粱基酒),即使注入五粮液、茅台,竹子同样会掉叶枯死!

也并不是每棵竹子都适合种酒的,要分竹子品种与长势是否强壮,通常好几根竹子才能有一根竹子适合种酒,只有茁壮的竹子才能与酒相互滋养,成长两年之后才能成熟。

高粱酒

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