经发办办公室里，电风扇呼呼地吹着，却吹不散赵恒满头的大汗。
他像是刚从水里捞出来一样，气喘吁吁地把一叠皱巴巴的信纸拍在了张明远的办公桌上。
“主任！摸清楚了！全摸清楚了！”
赵恒抓起桌上的凉白开，“咕咚咕咚”灌了一大口，抹了一把嘴。
“真是不跑不知道，一跑吓一跳。连我一个本地人，不统计都不知道规模有多大，咱们南安镇分明就是坐在金山上要饭吃！”
张明远放下手里的钢笔，拿起那叠带着汗渍的调查表。
字迹很工整，数据触目惊心。
“水窝村及周边辐射的三个自然村，是以设施大棚为主。黄瓜、西红柿、尖椒，这是‘老三样’。光是现在这个季节，每天能上市交易的黄瓜就有将近三十吨！西红柿二十吨！”
赵恒指着数据，语气里带着愤慨。
“主任，您知道以前周大牙那个王八蛋有多黑吗？菜农种一斤黄瓜，种子、化肥、加上大棚折旧和人工，成本就在两毛五左右。周大牙那个畜生，死死把收购价卡在四毛钱！甚至有时候菜多了，他敢压到三毛五！”
“老百姓辛辛苦苦一年，全是在给他打工！而且他还限流，谁家的菜不经过他的同意，烂在地里都不准往外拉！”
张明远看着那些数据，神色却异常平静。
他在心里迅速计算着。
成本两毛五，收购价四毛。看似有点利润，但还要承担风险和人力劳作，这就是赤裸裸的剥削。
但如果……
张明远闭上眼，脑海中浮现出那天在批发市场问到的价格——八毛五。
这中间的四毛五差价，乘以每天几十吨的吞吐量。
这不仅仅是剥削，这是暴利。
“周大牙是个蠢货。”
张明远突然睁开眼，淡淡地评价了一句。
赵恒愣了一下：“主任，他都赚翻了，还蠢？”
“当然蠢。”
张明远站起身，走到墙上的南安镇地图前，手指在水窝村的位置画了个圈。
“他做的是‘堵’的生意。为了维持高价差，他限制流通，打压产量，甚至不惜让菜烂在地里。这就是杀鸡取卵。”
“如果是我……”
张明远转过身，目光如炬。
“我要做的是‘疏’。”
“我要把这几十吨，甚至以后几百吨的菜，全
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