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爱和恨，不是对立面。
爱得深，恨得深，爱恨交加。
赵翡觉得，爱的反面应当是淡然。
她对周彦章，就是这份淡然。
她报周彦章的救命之恩，内心毫无波澜。
她心地柔软，帮助周彦章，也是淡然处之。
“对了，你觉得你每年生辰的长寿面是谁做的？飘香楼的大厨么？飘香楼上下的伙计，确实十分拥戴你。所以，艾彭氏是跟着外头的酒楼学习煮长寿面的，面汤是老母鸡汤熬制的，撇去油渍，清淡又清甜还清澈。那长寿面上卧的荷包蛋，是糖心的，必须控制好火候去油炸。还有葱花，一根根切成丝，放了盐水浸泡……”赵翡听过不少说书的，比起周彦章更擅长讲故事，就像戏文唱出来一般，软绵的、悠长的、柔丽的。
艾四海听后，终于动情了，捂着脑袋，无声落泪。