沈华筝三人面前都分别放着她们各自做的番薯菠菜北非蛋，还有一碗冒着热气的鱼腩粥。
乐佳郡主用调羹轻轻碰了碰中间的蛋心，蛋心随着她的动作微微颤动，一晃一晃的。
金灿灿，圆溜溜的蛋心镶嵌在蛋白中间，金黄而饱满，如同一个发光的小太阳。
可爱极了。
乐佳郡主看着碗里的鸡蛋，唇角止不住地向上翘起。
“筝筝，阿瑛，你们说我的厨艺是不是有很大的进步？”
真不容易啊，如今她也能够煎出这种带有流心的蛋了。
“当然有进步了，还是很大的进步。”
沈华筝一边说着，一边用调羹毫不留情地将自己面前的溏心蛋戳破。
将蛋黄，菠菜和番薯泥搅拌在一起。
周瑛也对好友的厨艺表示认可：“没错，阿宁进步挺大的，简直就是突飞猛进。”
乐佳郡主顿时乐了，筝筝跟阿瑛都说她的厨艺有很大的进步。
那就不是她自己的错觉了。
“那就好，如果再没进步，我都觉得对不住你们。”
如果不是筝筝跟阿瑛，她的厨艺也就那样了。
根本不可能单独做出一个像样的菜来。
周瑛笑道：“行了，快点吃吧。一会儿凉了就不好吃了。”
沈华筝也附和道：‘对，溏心蛋是要趁热吃的。你们像我这样，把鸡蛋戳破了再吃。”
周瑛和乐佳郡主闻言，都学着沈华筝的样子，把蛋心戳破。
鸡蛋里的蛋液缓缓流出来，一点点跟周围的菠菜，番薯混合到一起。
三人都埋下头，细细地品尝了起来。
这道菜里，不管是菠菜，番薯还是鸡蛋都没有经过太多调料的加持。
只是最后撒上一点胡椒粉，反而更能凸显出食材原本的鲜味。
乐佳郡主迫不及待地尝了一口鸡蛋，蛋白滑嫩，吃起来软软的。
蛋心口感细腻，如同丝绸般顺滑。
轻轻一抿，浓郁的蛋香味便在口中溢散开来。
嚼一嚼，蛋黄的鲜美与蛋白的细腻在唇齿间交织缠绕，让人回味无穷。
乐佳郡主细细品味着口中的鸡蛋，心情很好地弯了弯眼睛。
她最喜欢吃溏心蛋了，溏心的口感比奶油要厚重，又比粥水又要顺滑。
还带着一点黏腻。
再配上滑嫩的蛋白，口感层次丰富，实在是美味。
沈华筝美滋
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