厨娘按照沈华筝的吩咐，待锅烧开后，便将锅里的浮沫去除，又把鸭血捞上来，放在一旁。
沈华筝则另起一锅，倒入适量的油，又将切好的姜，葱倒进去煸炒出香味，然后倒入清水煮开。
待水烧开后，她又将鸭血，粉丝，豆泡，鸭肫，鸭心，鸭肠等一股脑儿倒了进去。
粉丝和鸭血，鸭肫等都煮熟后，沈华筝便将它们都捞了起来，悉数倒入盛放着高汤的大锅里。
做完这一切，洒入芫荽，鸭血粉丝便完成了。
……
已经到了用午膳的时间了，国子监食堂里人声鼎沸，热闹非凡。
沈恪思，沈恪恒，薛琮和宋晔这干饭四人组依旧坐在一起用午膳。
刚从食盒中将四个冒着热气的大海碗拿了出来，一股极为鲜香的味道就扑鼻而来。
得知沈恪思兄弟俩经常在午膳的时候分吃食给薛琮，广平候跟侯夫人便携着厚礼上沈府，向沈家表达谢意。
从那以后，每次往国子监送饭时，沈华筝都会让人备上薛琮的份。
薛琮一跃成为继沈家兄弟和宋晔之后，国子监里最让人羡慕妒忌恨的人。
沈恪恒：“这便是鸭血粉丝汤？看着就很好吃的样子。”
另外三人不约而同地点了点头，表示赞同。
鸭血粉丝汤底清澈，面上有一层淡淡的浮油。
晶莹剔透的粉丝，赤红色的鸭血，被切成小块的鸭肫鸭肠等，还有翠绿色的葱花和芫荽，热气腾腾的。
光是看着，就让人觉得赏心悦目。
沈恪思又从食盒中拿出一个小瓶子，那是沈华筝特地为他们准备的辣油。
沈恪恒又开心地叫了起来：“妹妹知道我爱吃辣，还特地准备了辣油。”
他就知道，筝儿最喜欢的哥哥就是他！
沈恪思没好气地翻了个白眼，“我们用膳吧。”
薛琮和宋晔都笑了笑，没有说话，只是默默拿起了自己的筷子，埋头吃了起来。
沈恪恒往鸭血粉丝里面加了些辣油，用筷子搅了搅，又低头闻了闻那碗里浓浓的鲜香，挑起一小撮粉丝，送入口中。
粉丝甫一入口，他就睁大了眼睛。
纯手工做的粉丝煮熟后，口感滑溜溜的，看似比面条更加柔顺，嚼起来却有一股韧性，嚼劲十足。
刚才加进去的辣油，算得上是点睛之笔。
爽滑弹牙的
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