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第四十一章 熊油打底儿疙瘩汤[2 / 4]

这疙瘩汤真是家的味道。

那些半透明的小面疙瘩,在略显黏稠的汤汁里躺着,像一团一团云儿似的,旁边的白菜带着浅色,还有碧绿的香菜沫子点缀其中。

香味儿真是勾起人的食欲,食指大动。

赵江左手端起碗,也顾不上烫,右手使筷子拨弄着,将疙瘩汤往嘴里送。

他嘶着嘴,从嘴里出热气儿迅速降温。

那小面疙瘩带着粮食香,咬开柔软又不失韧劲儿,混着暖乎乎的汤汁儿,白菜还是脆脆的。

那股子熊的荤油,更是在味觉上莫名增添了亮色。

玉米面香,芝麻香,油香,香菜沫一起在嘴里暖开,顺着喉咙一路落到肚里,这五脏六腑一下都舒坦了,脑子也放松下来。

吃上没一会儿,赵江身上就渗出小汗,舒爽无比。

他又夹上一块儿熊肉送到嘴里,熊秋天最重要的就是攒膘睡觉,所以哪怕是这大腿肉,一口咬下去也满是汁,还带有辛辣的辣椒,嘴里都是润的,赵江额头上也开始冒汗了。

真是痛快淋漓。

这会儿都没人吱声儿!

赵兰夹起熊肉,先在韭菜花酱里滚上一圈,裹上一层绿再送进嘴里。

小姑娘口小,吃肉也是细细品味,韭菜花独有的味道刚进嘴有点冲,随着咀嚼和熊肉那股粗犷的味道配合起来充满山野趣味。

她吃得眯起眼睛来,又用手拿了一个蒜瓣扔到嘴里。

“妈,明天是不是还能吃饺子啊?”赵兰乐呵地问。

“嗯呐,等你小舅拖回来,咱明天就吃饺子!”王桂点头,“那熊掌哪天也给红烧了。”

王桂会做这玩意儿,熊掌不会处理吃起来不好吃,但要是方法对了,那真是独一份的味道。

“好。”赵兰仰头傻乐。

哪怕是吃过饭的王竹,此时也是干了一碗疙瘩汤,还忍不住想再来一碗,“姐,这小面疙瘩搁了熊油,也太鲜亮了!”

“是吧?再来一碗昂。”这炕烧得热,加上饭吃得热火朝天,王桂也是吃得冒汗。

那赵山打的炮卵子肉,大伙虽然也在吃,消灭的速度却明显没有熊腿肉快。

没办法,哪怕用了料压,这还是骚啊。

赵山自个儿下的筷

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