离国营菜场不远有一个农贸市场，里面的肉不要肉票，但价格比国营菜场要贵上许多。
鲜菜也比国营菜场贵，所以有珍都是在国营菜场买菜，虽然有时候没得选择，新鲜度也差了一点，但图的是便宜。
过日子嘛，不能浪费。
郭志强头天晚上吃完饭之后，让有珍今儿务必买些肉回来。平时都是唐老师跟她说买啥菜，郭志强一般不管这些事儿。
但昨天他嘱咐了，所以今天有珍赶紧过来，来晚了，可就没有了。
她看了看前面排队的人，又看了看肉，还好，今天来的早，轮到自己应该还有不少肉。
她抱着豆豆，紧紧攥着手里的肉票，看着前面排队的人把肉票和钱递过去，卖肉的大师傅把用油纸包着的肉递过来。
这套流程她太熟悉了，她来了没多久，唐老师就让她负责买菜。
买完菜，有珍急急忙忙往家里赶：家里还有活儿没干完。
中午唐老师两口子都不回来吃饭，她自己随便对付一口，主要做晚上的饭菜。
回到家，她把肉放进凉白开里，又加了两勺盐化开，把肉泡进去。
关于处理肉，还有一个可行性很强的口诀：早盐泡，午换水，晚下锅，味不毁。
意思就是早上买的肉用凉白开加盐泡上，中午换一盆干净的凉盐水，这样晚上烹饪，味道不会坏。
下午四点多，有珍刚把院子收拾干净，就听见院门“吱呀”响了一声。
她抬头一看，竟然是郭志强推着自行车回来了。
看到他，有珍一愣，这个时间，距离机械厂下班还早。
她忍不住问了一句：“郭师傅，今天咋回来这么早？”
郭志强只是笑了笑，没有多说，有珍看着他的背影，心里有些疑惑。
她来这里三个月，还是第一次见他这个点回来。