作坊建好之后，叶长贵有来看过一回，不过那次还是空院子，现在人员都上工了，再看会有不同感受。
他也是看了一圈儿发现主要是靠山脚那边全是厨房大灶，往西边那面是留着冬天烘豆皮的暖房，除了地龙还砌了墙炕。
靠路边这一面屋子则是以后暂存豆皮的库房，实则也是备用暖房，豆皮不能保证一天就能晒干，在屋子里肯定还要摊晒、烘干。
只有真正成为干豆皮之后，才会装筐转送到东边大院的库房去。
他觉得场地都很宽敞了，那他现在站的这一面屋也是做暖房建的，会不会闲置下来？
要不要多做一些木盒子种菜，若冬天里这屋子闲置下来也好利用起来？
听了爹的担忧和想法，叶青萝笑了笑，小声提醒道：“爹，冬天种菜的活儿不只咱们家有，不也告诉刘家和方家在种了吗。”
“冬天缺菜，酒楼和大户人家愿意花高价买新鲜菜吃，但若新鲜菜卖的人多了那可就卖不起新鲜价了。”
“物以稀为贵嘛，若咱们多种些自家吃还好，就怕到时种多了还是舍不得自家吃非要拿去卖。”
“那不是给自己添多些活儿了吗，人手也忙不过来的，再者这里每天都要晒干豆皮的。”
“有泥土的木盒子搬进搬出的也不太好。”就算小心伺弄不会有泥巴洒下，感观上影响也不太好。
“再个，万一第一批大订单做完后生意还不错，人家又要继续供货呢。”
“咱们冰天雪地的若要赶货，这边暖房是肯定要用上的，只怕还嫌地方少了呢。”
不怕暖房多，空间大可以多晒啊，不用挤着、叠着、排队啥的，不是烘干更快？
原来只算外头晒的自然效率慢些，如今加上暖房可就是几倍增加晒率了。
以后若要赶货，可以给加班工钱，每天晚饭后加班一个时辰，都能增加不少货了。
再安排几个小子值夜班，自家来人跟一下夜班情况就好了。
等这两天里所有人活儿熟练之后，下个月就准备加班了。
每天晚下工半个时辰、晚饭后加班一个时辰，增加工钱的一半，相信有人乐意得很。
反正每天豆浆多少、湿豆皮多少都有一定估数，谁若少于这个数太多就说明干活偷懒了。
当然，所有人工作量其实差不多，
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