主题:
字号:
16
行距:
2.0

第601章 把食材的药理和味道深度结合[3 / 3]

子里。

“这味儿真好闻!”田桂芳的声音隔着门板传进来,“小雪,你家沈师傅又给你做好吃的咯。”

院门推开,两人推车进院。

秦雪裹着厚大衣,鼻尖有些发红,她闻着那股鲜甜味,步子迈得飞快。

“慢点走!脚下看路!”田桂芳在后头喊,赶紧支好自行车跟上去。

秦雪撩开门帘进了屋,直奔洗手架。

沈砚正好端着砂锅从厨房出来,稳稳的搁在八仙桌上。

“时间刚刚好。”沈砚拿抹布垫着手,掀开砂锅盖。

白色的水汽腾地一下散开。

汤色清亮微黄,最底下的萝卜块吸透了高汤,看着水头十足。

我一直认为关东煮里面的萝卜是最好吃的!

白胖的鱼丸在汤里上下浮沉,切得极薄的黑猪肉片遇热打卷,透着鲜嫩的粉白色。

这锅汤没加一点多余的调料,卖相清清爽爽。

秦雪擦干手上的水珠,拿起筷子就夹了一块萝卜。

刚出锅的萝卜有些烫嘴,她呼呼吹了两口,赶紧送进嘴里。

牙膛轻轻一抿,萝卜瞬间化作一包鲜汁,干贝的海味和萝卜的甜混在一起,顺着喉咙一路暖到胃里。

秦雪吃得浑身舒坦,筷子一拐,又夹起一颗鱼丸。

一口咬下,脆弹劲道,而且嚼碎后没有一点糊嘴的面渣子,只有纯肉的鲜味。

她连着扒了两口饭,“太香了,”秦雪咽下嘴里的饭菜,眼睛发亮,“这萝卜比肉还好吃!”

田桂芳洗完手坐下,拿汤勺舀了半碗汤,她端起碗刚喝了一口,手上的动作直接就顿住了。

她走南闯北,什么汤都喝过,可偏偏这口汤,她硬是找不出词来形容,明明没加那些调料,连香油都没滴,味道却是极其的鲜美醇厚。

她放下瓷碗,看着对面正拿漏勺给秦雪捞鱼丸的沈砚。

“小沈啊,你这心思用得深呐,”田桂芳感叹着,“萝卜顺气,鱼肉温补,这汤还一点不腻,你这是把食材的药理和味道给彻底的琢磨透了啊。”

沈砚笑了笑,把装满鱼丸的小碗推到秦雪面前。

“田姨您过奖了。”沈砚拿起筷子,夹起一片打卷的黑猪肉,“这就是点家常做法,吃着舒坦就行。”

权路迷局:绯色官途
书生出村
别惹这个外卖员,他活了一万年
木从阳
都市之天上掉下百万亿
高压电
归零:云海梦境,山海有灵
雨落时
仙武之玉仙公子
玉仙人
都市天尊:开局校花求我摸腿
浮生七日梦
高中三年,无人知道我已觉醒
莫笑几人回
重生成掖庭罪婢?看她谋凰图,掌凤印!
千朵朵
天下诡医
雪染墨
神奇宝贝:华丽大赛之巅峰对决
海默victor
五行四元
贰千
四合院:我表哥是神棍
合金杠头
阿拉尔宇宙之潮汐
TheInfinite
逼我让位太子妃,我诱魔君沦陷被宠上天
南宫紫嫣
影视世界的逍遥人生
渝中炆
任务流神豪
幼儿园高手
重回1982小渔村
米饭的米
公若不弃,愿拜为义父
辣酱热干面
第四天灾从不相信钢铁洪流!
喀秋莎第一可爱
混沌天帝诀凌峰苏琳
剑轻阳
修仙界只有妖女了是吗
月下千早
四合院之扮猪吃老虎
戈壁孤狼夜
半岛小行星
鸡兔同笼
青山
会说话的肘子
北海道赛马物语
点旗2009
仙命在我
杜养吾
半岛头号玩咖!
HKDoll
被夺一切后我成了仙道魁首
盛唐无夜
重生鉴宝:我真没想当专家
眀智
华娱从洪世贤开始
在下励志师
风起北美1625
一贱下天山
工业克苏鲁,从海岛领主开始
刀如故
娱乐:我就是顶峰
疑似风月
以一龙之力打倒整个世界!
唐宋元明氢
美警生存实录:以德服人
夜叶总差
循规蹈矩能叫重生吗?
法学院新生
苟在武道世界成圣
在水中的纸老虎
我以奥术登临神座
危楼听雨
全球觉醒:开局加入聊天群
飞翔的四眼
大明:从战场捡属性开创诸天大明
无谅888
税收只在机枪射程内!
践行践远
道君,从蓬莱筑基开始
临渊今天一定更
诸天影视从四合院开始
洒家要吃肉
魔王大人深不可测
晨星LL
穿越,然后被富家JK堵门
晚不鸽
人在斗破:天赋绝世竟带系统
仪昔
超武斗东京
木隐红尘
诸天:谁把他放进恐怖片的?
三维的乱象
F1:车神养成日记
诸位贱笑了
高武:陪练十年,一招出手天下知
江南一只花