，他原本以为沈爷只是个厨子，顶多是个会做买卖的厨子。现在看，沈爷这盘棋下得可太大了！
杨文学在案板前揉着面，手里的动作没停，耳朵却竖得老高，听着师父这番话，他心里直觉着热血沸腾。
“沈师傅。”王主任停下脚步，双手撑在桌面上，“你这脑子，不去干政工可惜了。”
沈砚掐灭烟头。
“我只管灶台上的事。”沈砚看着王主任，“合作社的账目和人事，还得区里派人去管。我只负责提供那几样平价大路货的配方，顺便定个标准。”
王主任连连点头。他很清楚，沈砚这是在避嫌，也是在帮区里分忧。绝不越权，只出技术。
“这事我今天就回区里开会研究。”王主任把那份名单重新塞回公文包，“不出意外，这两天就能下文件。正明斋那边的铺子，明天就摘牌换匾！”
陈平安从前厅挑帘进来。
“主任，赵经理。”陈平安手里拿着一沓钱和账本，“今天的开口笑卖空了，这是账目。”
王主任走过去，拍了拍陈平安的肩膀。“小陈，你这几天有的忙了。”王主任指着陈平安，“福源祥这边的账你继续盯着，合作社那边的筹备，你也得跟着跑跑腿。”
陈平安一头雾水，沈砚简单把合作社的事情说了一遍。
陈平安听得直咂嘴，他原本以为沈砚只是想独善其身，没想到沈砚直接给区里画了一张这么大的饼。这不仅解决了公家的难题，还把福源祥的地位彻底拔高到了不可撼动的位置。
陈平安飞速盘算起合作社的前景。
“主任，您算算。”陈平安算盘打得噼啪响，“正明斋那几个大烤炉，如果全天候不停火，按沈师傅拆分工序的干法，只要区里的粗粮和标准粉配额跟得上，一天出产的大路货少说也得两千斤！一斤哪怕只赚两分钱的公家利润，一个月下来也是上千块的进项！这还没算别的！”
王主任深吸了一口气，一个月一千二百块，这在当下对区财政来说绝对是一笔活水。
“这不仅能让那六十个人端稳饭碗，还能给区里创收！”王主任的声音都拔高了八度。
【叮！检测到宿主推动行业生产力变革，打破封建行规，大幅改变历史进程！】
【奖励声望值：5000点！】
【
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