，科学和真理，不就是通过人们在实践过程当中一点一点积累起来的吗。
他们说不出一二三的道理，但知道什么土种什么能活，什么节气干什么能成。这是几十年、几代人用汗水换来的经验，比任何理论都宝贵。
郑教授显然也明白这个道理。作为一个专家，一个教授，能够低下头颅，像个学生一样，认真地听，虚心地问。
偶尔听到和自己经验相符的，就点点头；听到和自己认知不同的，就追问几句，刨根问底，能取得今天的成绩，就凭这一点也是理所当然的。
县农业局的小刘和小陈跟在后面，拿着笔记本，飞快地记着。他们看郑教授的眼神，从最初的敬畏，渐渐变成了敬佩。
在地里转了两个多小时，郑教授才意犹未尽地站起来，拍了拍手上的土。
“老田，”他看向田老倔，“你们这片地，底子好。土质合适，老百姓有经验，关键是人心齐。这个产业，能干成。”
田老倔搓着手，脸上的笑容就没断过：“郑教授，您这话，我心里就踏实了！”
郑教授笑了：“踏实什么踏实，这才刚开始。林下养殖的技术，你们还得学。防疫、饲料、管理，一样都不能马虎。”
他转向小刘和小陈：“你们两个，回头把林下养殖的技术要点整理出来，给老田他们培训。要手把手教，直到他们学会为止。”
小刘用力点头：“好的，郑教授！”