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第26章 山寨版肉夹馍[5 / 5]

块五花肉。

木槿把瘦肉和五花肉剁碎,两碗面粉加水加老面揉吧揉吧的揉成一团,让石头端进屋放在炕头上。

剁碎的肉,倒进锅里翻炒几下,加入一点水,一点江油,一点葱,一点蒜,水收的只剩一点点就好了。

本来肉夹馍里面的肉是卤肉,家里啥也没有,能有一点肉和酱油就不错了。

闻到味道也是挺香的,味道应该还是不错的。

差不多过了两刻钟,木槿让小石头把发好的面拿进厨房,陶罐里的面白花花的,长得老高了。

简简单单的烙了十个饼,剩下的等一会儿蒸馒头。

木槿把饼从中间划开,每个饼的中间都塞上肉,山寨版的肉夹馍就做成啦。

十个饼端上炕桌,无论是花大郎,还是小石头,都目不转睛的盯着盘子。

“阿姐,可以吃了吗?香得流口水。”小石头咽了咽口水说道。

花大郎也是一脸渴望的看着她,还有什么不明白的,都想吃呗。

木槿随手拿了一个递给张氏,点头说:“这个先给娘,咱们也吃吧,今儿早食有点晚,大家都饿了。”

话音刚落,一大一小的两只手以迅雷不及掩耳之势抓着饼就大口大口地吃起来。

花大郎一边吃一边含糊不清地说:“好妹,这饼好吃,比昨天的笔还好吃,肉可真香呀!”

吃的面目狰狞,嘴巴张得大大的,三两口就解决了一个肉夹馍。

小石头吃得满嘴流油,连连点头:“是啊,是啊,阿姐做的饭太好吃了,阿姐,下次啥时候又做这个饼呀?”

看着儿子吃得喷香,张氏也觉得好吃,不过想想,又有面,又有肉,能不好吃吗?

小儿子这次还没吃完,又想着下次了,小石头从小跟着受苦,他出生没赶上好时候,刚出生不久,就没了爹。

家里本就穷苦的生活,更是一落千丈,她的奶水也没有了,石头还是喝米汤长大的。

怪不得这孩子比同龄的孩子小了一圈,张氏慈爱地看着小石头,“好好好小石头想吃的时候留给你阿姐说,让你阿姐给你做。”

刚说完又想着自己似乎给女儿找事了,女儿本来就为了家里的生计奔波,一时手足无措。

看出张氏的不安,木槿笑着说:“是呀,你想吃留给阿姐说,不过你可得听话才行,只要你乖乖的,想吃啥都可以。”

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