黄豆被乔疏用蒸笼蒸上了,等黄豆蒸烂了,然后放入容器捂上几天发酵,再把事先准备好的辣椒、姜、盐搅拌,最后一股脑儿放进一个陶罐里,密封起来,过上半个月便可以食用。
等半个月后,乔疏打开密封的陶罐时,已经能够闻到一阵清香,挖出来一些来给邱贵他们吃稀饭。
邱果和邱贵品尝了之后赞不绝口。说这是他们吃过最好吃的酱菜。
乔疏却不满意,根据自己品尝后发现的不足,又进行了几次配方的调整,最后得到了一套最佳的制作黄豆酱的方法。
转眼就到了年终,家家户户开始准备过年事宜。虽然各家不够富裕,但是一年一度的春节,就是省吃省喝也要把家里最好的东西留到这会儿吃。
邱果这一段时间也是稍微比往常忙碌些,忙着做一些年节时小孩子的零嘴儿。炒花生,糕点等等。