？”
杨月桂是店长，她为了彰显自己的店长权威，肉馅剁好之后，一直是她在调。
“一样的流程啊！之前的都好好的，是不是那肉档把我们的肉给替换了啊。”杨月桂说道。
“一样的肉，没道理他送这边的肉不好，你是怎么调的？”周老太问。
杨月桂把流程说了一遍。
周老太一听，就发现问题了。
肉馅里不能放料酒，要去腥就要用姜蒜水搅拌肉馅，杨月桂描述的流程里没有这一步。
杨月桂说完了，才想起来忘记说放姜蒜水，赶紧补了一句，“要放一点姜蒜水。”
周老太说道：“不是放一点姜蒜水，是分批次少量放。”
杨月桂说道：“我做的时候，也放的。”
再说，她心里觉得，不就是个葱蒜水吗，不放又能有多大影响。
这话她嘴上虽然没说出来，但是周老太从她的神情里看出来了。
周老太很生气。
之所以把她调过来做店长，也是考虑到她是老员工，在店里做这么久了，也有做管理的想法，就让她过来管，谁知道竟然这么不仔细不负责。
周老太说道：“葱蒜水不放，肉肯定有腥味，我们做的不是一天两天的生意，月桂，你也太不负责了！”