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第457章 甜到发腻[1 / 3]

“呵,难怪生意这么差。”

林墨毫不客气地评价了一句,拿起叉子,切下一小块抹茶巴斯克。

蛋糕入口。

一股蛮不讲理的甜腻瞬间席卷了整个口腔,甜得发齁,甜得让人猝不及防。

若不是抹茶内馅那一丝若有若无的甘苦拼死抵抗,试图中和这股甜味的风暴,林墨毫不怀疑自己会当场吐出来。

他面无表情地放下叉子,又捏起那枚价值二十块的马卡龙。

传说中的“少女的酥胸”。

他送入口中,轻轻一抿。

下一秒,林墨的表情凝固了。

比刚才那块巴斯克蛋糕还要猛烈一倍的甜味,如同加了糖精的糖浆直接灌进了喉咙。

什么少女的酥胸?

这他妈简直是老大爷的擦脚布,又干又齁,还掉渣!

林墨强忍着反胃的冲动,转头看向一旁屏息观察他反应的服务员,声音听不出喜怒。

“你老板做甜品,是按吨加糖的吗?”

服务员被他这奇特的比喻逗得想笑,又不敢笑,只能拼命点头,脸上写满了“你可算说到点子上了”的激动。

可随即,她又像泄了气的皮球,垂头丧气地小声说:“我...我说过的。可老板说我不懂,说真正的高级甜品就该是这个味道。”

“不懂?”

林墨的目光越过她,再次投向后厨那扇明亮的玻璃窗。

厨房里,气氛有些凝滞。

女老板看着褚苗苗手里的那份制作单。

“不对,你的糖量完全不对。”女老板的声音带着一丝不容置喙的专业傲慢。

“你要做的是热那亚蛋糕,不是普通的海绵蛋糕,糖是稳定蛋糊结构的关键,你这分量,根本撑不起来。”

然而,正埋头操作的褚苗苗却抬起了头,眼神清澈而坚定。

“不行。”

她拒绝得干脆利落,“我妈妈不喜欢太甜的蛋糕胚,而且我确定,这个分量的糖足够了。”

说完,她不再理会那位蓝带大厨,手上动作不停,将鸡蛋敲入盆中,姿态专注而熟练。

这是她长久以来在实践中摸索出的心得,是独属于她和她家人的味觉密码。

还没到这个日子之前,她就已经暗地里练习过了很多次。

女老板的脸色沉了下去,正要伸手干预,厨房的门却被人从外面推开了。

林墨走了进来。

他径直站到褚苗苗身侧,像一堵无形的墙,隔开了女老板审视的目光。

女老板

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