子,再揉成圆滚滚的馒头坯。
等面发好后,那股醇厚的酵母芬芳便装满整个屋子,闻着就让人心生欢喜。
馒头要蒸上十几笼,有白面的,有掺了金黄玉米面的,还有用模子扣出许多带着红点的寿桃馒头,预备着祭祀祖宗用。
灶房里蒸汽缭绕,人影在雾气中穿梭着,每当有一笼馒头出锅,揭开笼屉的一瞬间,白胖暄软挤挤挨挨的馒头,冒着滚滚的热气,引得人都想立刻咬上一口。
腊月二十九,是孩子们盼了一年的油锅日,每家的院子里,都早早支起了一个大号的铁锅,底下柴火烧得噼啪作响,金黄的油在锅里翻滚起细密的小泡。
宋家,赵氏系着油布围裙,俨然总指挥,各种准备好的半成品依次下锅,浓郁的香气瞬间爆炸开来,占领了整个院落。
元冬和元序像两个小尾巴,紧紧围在锅台安全距离外,眼睛瞪得溜圆,盯着在油锅里翻滚,逐渐变得金黄诱人的吃食,不住的咽着口水。