和泡发的黑木耳丝。
最后,她拿起灶台边一个小陶罐,从里面抓出一小把油亮乌青的新鲜花椒粒,均匀地撒在汤面最中心滚沸之处!
“滋…”
热油激发出花椒粒的麻香,这股新鲜的麻意,如同画龙点睛,将整锅汤的香气都提升到了另一个层次里。
它与之前的干花椒麻香截然不同,更直冲天灵盖,混合着鱼片的鲜甜,高汤的醇厚,辣椒的劲爽,蔬菜的清脆,形成一种令人头皮发麻,口舌生津,欲罢不能的复合型冲击。
“花椒鱼片——出锅喽!”苏明华一声清亮的吆喝,将这一大锅红亮滚烫,椒麻香气四溢的鱼片汤稳稳地倒入一个巨大的粗陶盆中。
鲜红的汤,雪白的鱼片,翠绿的莴笋丝,乌黑的木耳,油亮的青花椒点缀其间,视觉与嗅觉的双重暴击!
早已被香气勾引得坐立不安的食客们瞬间涌向柜台:“宋老板!给我来一份这个!”
“这是什么神仙味儿?快!给我这桌来一份大的!”
“闻着就下饭!多少钱一份?”
柳文渊的卦摊前彻底没人了,连他自己都忍不住咽了口唾沫,心思早飞到了那盆红亮诱人的鱼片汤上。
梧桐里方才因杏林堂风波带来的紧张压抑,竟被这一锅鲜香的花椒鱼片硬生生冲开了一道口子,重新被鼎沸的人声和诱人的食物香气填满。