丝般散落在撒了薄面的案板上。
“滋啦——”
热油下锅，赵氏将拍碎的蒜瓣和姜末丢进去爆香，辛辣的香气瞬间炸开，接着是豆角段入锅，在滚油中快速翻炒，发出悦耳的脆响，翠色在高温下变得更加鲜亮。
另一口锅里，骨头汤已滚沸，苏明华将切好的面条抖散，下入翻滚的汤中，洁白的面条在乳白的汤里沉浮舒展。
“安沐！拿几个碗来！要大碗！”赵氏头也不回地喊。
宋安沐赶紧从碗柜里捧出几个大海碗。
很快，两大海碗热气腾腾的骨头汤面被端了出来，面条根根分明地卧在浓汤里，上面铺着油亮碧绿的蒜蓉炒豆角，还撒了一撮翠绿的葱花，色香味俱全。
“两位慢用！”苏明华将面碗放到周正和胖虎面前。
胖虎早已等不及，抄起筷子就挑了一大筷子面，吹都不吹，直接塞进嘴里，烫得他呲牙咧嘴，却舍不得吐出来，含在嘴里赞道：“呼…呼…就是这味儿！想一天了都！”
他紧接着又夹了一大筷子豆角塞进嘴里，嚼得嘎嘣脆，脸上是纯粹的满足：“豆角也嫩！火候正好！有嚼头又不生！老夫人好手艺！”
周正吃得依旧斯文。
他先用勺子舀了点面汤，吹凉了，细细品尝那醇厚浓郁的滋味，然后才挑起几根面条慢慢送入口中，仔细咀嚼那筋道的口感。
最后夹起几根豆角，豆角的清甜混合着蒜香和恰到好处的咸鲜，口感爽脆利落。
他放下筷子，对看过来的苏明华和宋瑞峰道：“不错，汤醇面筋豆角鲜脆，家常味道胜在用心。”
这评价从周正口中说出，已是极高的赞誉，苏明华和宋瑞峰脸上都露出笑容，连声道谢。
胖虎那边已是风卷残云，一大海碗面连汤带水很快见了底，额头上冒出一层细密的汗珠。
他意犹未尽地咂咂嘴，眼睛瞟向灶房方向：“苏大嫂…那个…还有包子没？”
苏明华笑着摇头：“虎爷，今儿早市的包子早卖光了，一点没剩。”
胖虎脸上顿时露出巨大的失望，像被抢了心爱玩具的孩子。
周正瞥了他一眼，将自己碗里还剩的小半碗面推了过去：“既未尽兴，这些便给你了
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