椒等运用精妙;津门香肠糖用量较高,口味偏甜;而山东香肠突出花椒等香料风味……”
吕朝阳侃侃而谈:“味道太多,味型太复杂,我们一时之间还没有决断,最近这段时间,我们就一直在试味,要是做出来的味道不能适合普通华北地区的老百姓,那咱们这副产品还不如不做。”
换做之前的猪肉罐头,是王建国还有几位老师傅共同敲定了,效率很高。
但是换做其他人魄力就没有这么多,决断能力也没有这么果决,这才导致到现在仍旧没有任何进展。
王建国想着来都来了,不如今天就顺势帮厂里把香肠的味型给确定下来。
毕竟京城肉联厂是自己的本家,起步的地方,在这里工作了这么长时间,心底里肯定有感情,有些事情上能帮就帮。
“吕厂长,走,我去尝尝味去。”
王建国大手一挥,便起身从饭桌上离开,新建的副食品车间就在那制药车间附近,去那正好也看望看望父亲王老汉的工作环境,看看有没有什么变化。
这个点正值中午吃完午饭后,厂里通常会有半个小时的休息时间。
王老汉所在的制药车间,就只用干一件事,那就提炼牛黄,因此工作的作息是早八晚五,不需要跟屠宰工们一样上轮换两班。
前往制药车间的路上,王建国回想起之前可是将制药车间的图纸交给了苏工,让工程部帮忙建造,隔了这么长时间,也不知道进展如何。
这段时间,他一直专心致志的忙活自己的事情,还忘了关注此事。
没多久,制药车间就到了,还是熟悉的消毒流程。
此时正值休息时候,车间里人不多,只有三三两两躺在车间的地上午休,大部分都在锅炉房、热水房、厂子外边的空地上休息。
进入车间里,王建国就看到一间间隔开的大房间,每个房间里都装有一台较为简陋的设备,蒸汽锅炉、纯化水设备、车间洁净设备等等。
而王老汉所在的研磨牛黄工位上,却踏踏实实有个人,正在翘着二郎腿,手里捧着个大陶瓷缸杯子,一边喝着茶水,一边翻阅着报纸,周围的几位老工人围拢过来,同样看的认真。
不知道的人,还以为那是车间里的老大呢!
瞧见门口有动静来,围拢的老工人们猛地抬起,起立,脸上带着笑容:“吕厂长,您
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