“咳,什么方子?”
“水煮肉片。”
陆雪和王掌柜相处的时间不算短,发现他尤其喜欢辛辣的食物,想来这道菜会很合他的胃口。
王掌柜立刻把纸往柜面上一铺,手握毛笔,目光炯炯地盯着她。
“你说,我写!”
虽然这道菜的名字听起来普普通通。
不过就冲陆姑娘之前拿出过的三样吃食,王掌柜觉得肯定差不了,他以他的肚子担保!
陆雪看着他的样子,忍不住笑出了声,真是,一提到吃的,整个人都精神了。
水煮肉片这道菜不算太难,自己在家也能做,但想要做到一定水准,也是需要功夫的。
王掌柜听过也是这么想的,越简单的东西,越考验大厨的技术。
“陆姑娘,要不,你做一次,让后厨学学?”王掌柜试探着问道。
“咳,我就不动手了,我可以帮忙看看。”陆雪连连摆手,这后厨要是炸了,她可赔不起。
“也行,也行!”王掌柜连连点头,名厨怎么能轻易动手呢,他都懂。
陆雪在后厨,看着悠然居的大厨做了三遍,嗯,味道对了。
王掌柜迫不及待地品尝起来。
肉片滑嫩,入口柔软又不失弹性,蔬菜脆爽,同时吸满了汤汁,辣味醇厚,麻味适中。
一个字,香!
“呼。”王掌柜呼出一口气,舒服。
自从在陆雪家吃过麻辣兔,后厨的调料就多了一味辣椒,以前都是茱萸。
不得不说,他们悠然居也算因为辣椒入菜,出过一回名,他都有把悠然居做大的雄心壮志了。
哎,陆姑娘真的很棒,要是小东家不喜欢她该多好,现在弄得都不敢和她多来往了。
陆雪看向情绪突然低落的王掌柜,一头雾水,中年男人的莫名忧伤?
她摇摇头,提出告辞,驴车还没还呢。
还完驴车,正好赶上胡老汉回去。
“谢娘子,你们什么时候再出摊啊。”
这么长时间,胡老汉已经清楚陆雪是人家儿媳妇,不是女儿了。
“估计还得过几天吧,也不知道那伙人走没走,我们也不敢再出摊。”
陆雪的表情苦兮兮的,胡老汉见状叹了口气,“哎,也是,也不知道他们是谁。”
他说着,表情也苦起来,“咱们这样的人,活着真难!”
陆雪没再附和,想着买车的事,现在她手里的银子也够,无论是牛车,还是驴车她都买得起。
…
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