又剥开一颗豆皮仔细看了看。
陈霞凑到陈锋身边小声说道。
“哥，这豆子不对劲。”
要知道，以前地里的活计都是她和大姐包圆的。
是豆子好坏，她一看就能看出来。
陈锋和周诚闻言，同时低下头。
周诚也抓起一把黄豆剥开看了看。
“咋了，看着挺正常的啊。”
陈霞把手里的黄豆递到陈锋面前。
“这豆子表皮虽然光亮，但里面的豆瓣发红，还有一股子捂了的霉味。
这是红眼病，是受了潮热开始内部发酵了。要是不赶紧处理用不了几天就全烂了。”
她们家之前收的豆子也遇到过这种情况，从那以后她和大姐收豆子就特别注意。
嗡。
陈锋开启脑海中的【山河墨卷】。
【目标：黄豆（堆积）】
【状态：高温发酵初期，内部霉变率30%】
【原因：晾晒不彻底即堆积过厚，底层通风不良，导致热窝。若不及时处理，三天内将全部霉变，产生黄曲霉素。】
陈锋眼神一凛。
这哪是留种，这是要烂在手里啊。
这刘大壮是真不懂，还是装不懂？
但想想，刘大壮种了一辈子地，不可能不知道这个道理。
多半是过于自信，觉得自己经验足，又怕有人偷豆子，
把豆堆堆得太厚反而捂坏了。
“刘支书。”陈锋的声音突然提高了几度，“您这豆子，怕是留不住种了。”
“放屁。”刘大壮一听这话，像被踩了尾巴的猫一样跳了起来，
“放屁！我种了一辈子地还不如你个毛孩子懂？我这豆子金黄灿烂咋就留不住种？你小子故意咒我是不是？”
“金玉其外，败絮其中。”陈锋抓起一把豆子，猛地往地上一摔。
黄豆散开不少发红的豆瓣露了出来。
“你自己看。”