老板一听有钱赚，赶忙笑道：“姑娘，这肠子我们一般都不清理。
但您给钱的话，当然可以。
只是您能给多少钱？我去找个人给您清理。”
黄雨梦接着问：“老板，你这里有几副肠子啊？”
老板回道：“总共给您拿了八副，这一排卖猪肉的摊子，我都给您凑齐了。”
黄雨梦一听，竟然拿了这么多，赶忙笑着谢道：“那谢谢老板了。
还有你觉得把这些大肠、小肠处理干净再洗干净，得给多少钱啊？”
老板想了一下，笑着说：“小姐，您也知道，这玩意儿又臭又难洗，一般人不愿意干。
这八副的话，您看给10文钱怎么样？
我让人给您全部处理干净，您回去后直接煮就行。”
黄雨梦一听，才10文钱就能全部洗干净，连忙点头笑道：“那行，老板。
你总共算一下多少钱？我先给你。
还有这些猪头什么的，你看我们也拿不了，你能不能帮我们送到马车上去啊？”
老板听后，赶忙不迭地点头：“可以的，小姐！一会给你送去！”
说完后，低头算起来账。
片刻后，他满脸堆笑地报数：“总共的话，猪头、内脏5套，加上洗大肠的手工费，一共是275文钱。”
黄雨梦伸手去摸钱袋，指尖刚触到袋口，忽然想起要是把这堆没处理的肉直接送去云贵楼后厨。
周掌柜定会让人帮忙清洗，这平白麻烦人家总是不好的。
她念头一转，抬眸对老板说道：“老板，你看这大肠能请人清洗，那这猪头能不能也劳烦你找人处理一下？
要把上面的绒毛用火燎干净，再把里面的骨头剔出来
还有这猪肺、猪心也都得洗干净。
你看看这手工费得加多少？”
老板闻言愣了一下，显然没料到这位小姐连这些活都要外包。
但转念一想，上京的富贵人家讲究多，这些猪内脏本来就腥的很。
想着洗干净了拿回去，干净又没味，花点银钱图省心也正常。
随后，笑着说道：“可以啊小姐！洗这些比洗肠子简单多了，总共给285文钱就行！”
黄雨梦一听，笑着点头，从钱袋里摸出一锭碎银递过去。
老板赶忙接过来，转身就钻进隔壁的银铺里称重。
没一会儿，他笑着走出来：“小姐，您这碎银足有300文，我找您15文！”
说着便快手
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