见过三生哥炸花生米呢。
他会不会炸糊吧？还是跟过去站在边上看着放心些。
于是转头看向沈风玲，笑着说：“风玲姐，要不咱们也去厨房看看？
炸花生米跟做辣椒油不一样，不呛人，还能闻个香味。”
沈风玲刚听他们都要走了，想着自己坐在这里也无聊。
笑着点头：“好啊，我也想看炸花生米是怎么做的呢。”
两人说着，也跟着走进了厨房。
此时黄三生已经站在灶台旁，对着负责烧火的伙夫叮嘱：“兄弟，火不用烧太旺，火太急容易糊。”
伙夫一听赶忙点头，把灶膛里的柴往旁边拨了拨，火苗顿时弱了下去。
黄三生拿起装着花生米的筛子，将晾干的花生米都倒进了油锅里。
随后，拿起长勺，在油锅里轻轻搅拌。
不一会儿，锅里的油渐渐热了起来，有些没完全晾干水分的花生米。
接触到热油后，时不时“噼啪”炸响一声，溅起细小的油星子。
黄雨梦见状，赶紧上前一步提醒：“三生哥，你站远点！
这是花生米里的水汽没干透，现在油还不算太热。
等会油再热些，炸得会更厉害，小心溅到了身上。”
黄三生听了，立刻往后退了半步，还顺手拿起靠在灶台边的木锅盖，举在身前挡着。
果然没过片刻，锅里“噼里啪啦”的声音越来越密。