笑着开口道：“爹，我明早就要启程去上京了。
这几天还有不少桃子拉过来，仓库里那些空酒缸，等桃子榨成汁，就全部用来酿酒。
我不在家的时候，您记得做酒时，往桃汁里撒上酒曲，仔细搅拌均匀，再把缸盖严实了。
每隔两天去查看一次，要是有什么不对劲，就去县城酒馆问问别人怎么酿酒的。
如果别人不说，就去找夏掌柜让他托关系问问。”
黄二树一听，眉头紧锁，闺女说这酒会坏，这要看好了才行。
随后，满脸担忧地赶忙说道：“三妮，这酒曲到底要放多少啊？
爹心里没个准数，就怕放多放少，到时候酒坏了可咋整？”
黄雨梦歪着头思索片刻，自己上次一缸酒放了大概十克左右的酒曲。
跟爹说十克他肯定也不明白。
随后，笑着说道：“爹，一缸桃子酒，放大概十粒花生米那么多的酒曲就差不多了。
就算少个一两颗，问题也不大，但千万不能放多了，多了酒容易发酸。”
黄二树一听，伸出布满老茧的右手，掌心向上。
随后，他抬起头，眼神里仍带着几分不确定：
“三妮，你说的酒曲，是不是就这么一丁点儿？爹瞧着，也就一个手掌心这么多？”
黄雨梦听后，赶忙走过去，在爹的手掌心轻轻比划了几下：“对的爹，差不多就这些！”
黄二树听后，这才放下心来，就怕会弄错了。
这桃子，还有人工可都是花了钱的，可不能有一点差错。